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La montagne, grandeur nature...
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Témoignage

"56 personnes pour fêter mon anniversaire dimanche soir. Génial, mais il faut assurer côté buffet ! J'ai opté pour un cocktail 100% dombiste (je ne renie pas mes origines) ! Samedi matin, je prends ma voiture et je fais le tour des producteurs de la Route de la Dombes. Et voilà le menu : goujonnettes et filets de carpe, mousse de sandre, saucisson artisanal, terrine de canard, et même du foie gras ! fromages de brebis et de chèvres fermiers, et la sublime galette de Pérouges pour le dessert. Avant de rentrer, pause détente au Parc des Oiseaux... Un vrai ressourcement avant de souffler mes 50 bougies !"

Isabelle, 50 ans (Trévoux)

 

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Voyageurs pressés, abstenez-vous ! Les 4 Routes touristiques de l'Ain sont une incitation à la découverte « buissonnière ». Prenez le temps de vous imprégner de l'âme de leur territoire, allez à la rencontre des artisans et producteurs et entrez en contact avec les gens du pays !
Cheminez sans souci, laissez-vous guider et suivez le fléchage : les circuits sont balisés, et un guide découverte vous permet de ne jamais perdre le fil. Toutes les étapes de la route y sont répertoriées. Activités sportives ou ludiques en famille, sites incontournables ou trésors cachés, coups de cœur, hébergements... tout y est, pour tous les goûts. Sans oublier la gastronomie bien sûr, avec les bonnes tables et les produits du terroir comme autant de rendez-vous gourmands.

 

étang et roseau

Etang de la Dombes près du Parc des Oiseaux

Avec ses 3 boucles de plus de 195 km, la Route de la Dombes se faufile au cœur de la vie sauvage et vous invite à une véritable immersion dans la nature, aux frontières de l'air et de l'eau.

 

pecheur avec des paniers dans un étang

La pêche en étang, caractéristique de la Dombes

Ce n'est pas sans raison que les oiseaux les plus variés, sédentaires ou migrateurs, choisissent la Dombes pour s'abriter et se reproduire. Pensez donc : 130 espèces, dont certaines très rares et fragiles, y sont répertoriées. Ici, l'écosystème est exceptionnel et la vie de tous s'épanouit paisiblement.

En empruntant les itinéraires buissonniers de la Route de la Dombes, vous entrez dans son intimité !

Dès son point de départ à Villars les Dombes, au Parc des Oiseaux, le ton est donné. Chants d'oiseaux, bruissements, clapotis, cris intermittents, c'est tout un peuple d'oiseaux, de poissons, de plantes aquatiques qui l'habite.

Aujourd'hui un étang, demain un champ de maïs, le paysage de la Dombes joue les transformistes ! Sa Route touristique vous permet de découvrir comment l'Homme a su s'adapter à ce milieu si particulier. Comment, par exemple, la rareté de la pierre et l'abondance de l'argile l'ont contraint à fabriquer la brique, que l'on retrouve dans les nombreux châteaux, tours et maisons fortes, et dont la couleur rougeoyante domine partout le paysage. Comment il entretient et exploite plus de 1300 étangs, véritable richesse naturelle mais ô combien fragile. Comment il a bâti, au cours des âges, des citées toutes marquées de l'histoire : Châtillon-sur-Chalaronne, avec ses maisons à colombages et ses anciennes halles ; Trévoux, l'ancienne capitale et son Parlement ; Ars, empreint de la vie du St Curé ; et enfin Pérouges, cité médiévale fortifiée, avec ses ruelles pavées et ses maisons à encorbellements.

 


grenouille dans l'herbe

Une grenouille de la Dombes

Comment, enfin, il a su tirer le meilleur des produits de la terre, de la chasse et de la pêche, à travers une tradition gastronomique toujours perpétuée. Il ne faut pas quitter la Route de la Dombes sans avoir goûté, c'est certain, à la carpe en croûte de sel ou aux grenouilles persillées...