Salle de restaurant à la ligne simple et à l'esprit naturel. Spécialités: gâteau de foies de volailles, quenelles, escargots, friture, grenouilles sur commande, gaudrioles (sablé sucré à base de farine de gaude).
Spécialités culinaires : Gaudrioles (sablé sucré), gâteau de foies de volaille, aiguillettes de poulet au Bleu de Bresse, quenelles sauce échalote et Mâcon villages, escargots, Bréchets, friture fraîche de Saône en saison, grenouilles sur commande.
Accueil de groupes à hauteur de 50 personnes (repas de famille, anniversaire...)
Produits Saveurs de l'Ain travaillés par l'artisan de bouche - le restaurateur / traiteur / chef à domicile ou proposés à la carte
Faisselle d'Etrez (Métro), Bresse Bleu (Servas), grenouilles à la Bressane (L'EuropéAin), poulet de Bresse AOP ou poulet fermier de l'Ain IGP Label Rouge (L'EuropeAin), quenelles de brochet Giraudet (Métro), friture de Saône (pécheur pro à Vésines - Le Port), Andouillette (La Boucherie Bâgésienne), Cerdon (Le Caveau des Demoiselles)
