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La Boucherie Parisienne
Présentation
La Boucherie Parisienne vous propose un large choix de viandes locales, de charcuteries traditionnelles et des plats à emporter cuisinés chaque jour pour vous satisfaire. Service traiteur pour réaliser vos repas, cocktail ou apéritifs dînatoire.
La boucherie Parisienne vous garantit une charcuterie artisanale, traditionnelle et surtout du terroir de la Bresse.
Civier bressan, le jambon blanc, les saucissons secs, les saucissons à cuire, le boudin noir, andouillettes 100% fraises de veau, le traditionnel pâté de campagne à l'ancienne, et différentes terrines garnissent chaque jour notre vitrine.
L'incontournable produit de la Boucherie Parisienne est le pâté en croûte :
- le ventre jaune (volaille moutarde à l'ancienne)
- le bressan (au veau)
- le boulevard de Brou (volaille moutarde à l'ancienne, foie de volaille et terrine forestière)
Spécialités locales et traditionnelles : bréchets de volaille cuisinés à la persillade, tartes à la crème bressanes (le week-end), tarte au fromage, charcuteries (civier, pâté-croûte, saucisson sec, saucisson brioché, à cuire, boudin, jambon blanc, andouillette, roulette)
La boucherie Parisienne vous garantit une charcuterie artisanale, traditionnelle et surtout du terroir de la Bresse.
Civier bressan, le jambon blanc, les saucissons secs, les saucissons à cuire, le boudin noir, andouillettes 100% fraises de veau, le traditionnel pâté de campagne à l'ancienne, et différentes terrines garnissent chaque jour notre vitrine.
L'incontournable produit de la Boucherie Parisienne est le pâté en croûte :
- le ventre jaune (volaille moutarde à l'ancienne)
- le bressan (au veau)
- le boulevard de Brou (volaille moutarde à l'ancienne, foie de volaille et terrine forestière)
Produits Saveurs de l'Ain travaillés par l'artisan de bouche - le restaurateur / traiteur / chef à domicile ou proposés à la carte
Produits issus de l'agriculture : viande de bœuf, de veau et de porc issue d'animaux élevés dans l'Ain, nés, abattus et découpés dans l'Ain et départements limitrophes, agneau Gigotin, volaille de Bresse (Miéral)Spécialités locales et traditionnelles : bréchets de volaille cuisinés à la persillade, tartes à la crème bressanes (le week-end), tarte au fromage, charcuteries (civier, pâté-croûte, saucisson sec, saucisson brioché, à cuire, boudin, jambon blanc, andouillette, roulette)
Infos pratiques
Ouverture
Toute l'année.
Ouverture le mardi, mercredi et jeudi de 6h30 à 12h45 et de 15h à 19h. Le vendredi et samedi de 6h30 à 19h. Le dimanche de 7h à 11h45.
Fermé le lundi.
Ouverture le mardi, mercredi et jeudi de 6h30 à 12h45 et de 15h à 19h. Le vendredi et samedi de 6h30 à 19h. Le dimanche de 7h à 11h45.
Fermé le lundi.
