L’escale gourmande
Ouvert ce jour
Présentation
Situé à Ceyzeriat, dans l'Ain, au cœur du village, l'équipe de l'Escale Gourmande est heureuse de vous accueillir.
Créé en décembre 2009, le restaurant vous propose une carte au goût du jour ainsi qu'une cuisine traditionnelle 100 % faite maison ouverte sur les saveurs de la région Rhône-Alpes.
L'équipe aura plaisir à vous accompagner pour un moment convivial en terrasse l'été, ainsi que dans la salle de restaurant pouvant accueillir 50 couverts et bénéficiant d'un cadre naturel, chaleureux et moderne. Une deuxième salle, pouvant accueillir 40 personnes, est réservée aux menus du jour.
Poulet de Bresse aux morilles
Plateau de fromages : comté, faisselles de la Laiterie Foissiat-Lescheroux
Vins du Bugey AOC et Marc du Bugey
Grenouilles
Farine de gaudes du Moulin Giraud à Ozan
Crème de Bresse AOP
Comté AOP
Vins AOC du Bugey
Marc du Bugey
Légumes
Créé en décembre 2009, le restaurant vous propose une carte au goût du jour ainsi qu'une cuisine traditionnelle 100 % faite maison ouverte sur les saveurs de la région Rhône-Alpes.
L'équipe aura plaisir à vous accompagner pour un moment convivial en terrasse l'été, ainsi que dans la salle de restaurant pouvant accueillir 50 couverts et bénéficiant d'un cadre naturel, chaleureux et moderne. Une deuxième salle, pouvant accueillir 40 personnes, est réservée aux menus du jour.
Exemples de valorisation dans la carte ou les menus
Grenouilles fraîches comme en DombesPoulet de Bresse aux morilles
Plateau de fromages : comté, faisselles de la Laiterie Foissiat-Lescheroux
Vins du Bugey AOC et Marc du Bugey
Produits Saveurs de l'Ain travaillés par l'artisan de bouche - le restaurateur / traiteur / chef à domicile ou proposés à la carte
Volaille de Bresse AOPGrenouilles
Farine de gaudes du Moulin Giraud à Ozan
Crème de Bresse AOP
Comté AOP
Vins AOC du Bugey
Marc du Bugey
Légumes
Infos pratiques
Ouverture
Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
L'Escale Gourmande est heureuse de vous accueillir tous les midis du lundi (uniquement pour le menu du jour le lundi) au dimanche de 12h à 14h (dernière prise de commande) et les soirs le mardi (sur réservation avant 16h) et du mercredi au samedi soir de 19h15 à 21h30 (dernière prise de commande).
Ouvert les jours fériés et les jours de fêtes.
L'Escale Gourmande est heureuse de vous accueillir tous les midis du lundi (uniquement pour le menu du jour le lundi) au dimanche de 12h à 14h (dernière prise de commande) et les soirs le mardi (sur réservation avant 16h) et du mercredi au samedi soir de 19h15 à 21h30 (dernière prise de commande).
Ouvert les jours fériés et les jours de fêtes.