Ferme familiale au pied du Grand Colombier, à l'entrée de la réserve naturelle du Marais de Lavours. Viandes et Charcuteries maison. Porcs en plein air, veaux de lait sous la mère, agneaux et vaches highland.
Installés au pied du Grand Colombier depuis 20 ans, Christelle, Bruno, Anthony et Fanny élèvent en plein air des cochons et des génisses ainsi que des veaux de lait, de façon traditionnelle. Tous les animaux sont nourris avec le foin ainsi qu'avec les céréales produits à la ferme.
Toutes les viandes et charcuteries sont vendues en direct, dans un grand souci du respect de la nature et des animaux.
Les viandes de qualité supérieure et les charcuteries (fabriquées avec les viandes de la ferme uniquement) sont vendus au détail en frais et sous-vide.
Les fabrications se font à la ferme, maison, sans aucun sel nitrité ni additif.
Les produits de la ferme sont disponibles au marché de Belley les samedis matins ou directement au magasin à la ferme, dans le magasin de producteurs "A la croisée de nos fermes" à Grésy-sur-Aix et maintenant vente en ligne click&collect
Sur place, visite de la mini-ferme et restaurant avec les produits de la ferme à la belle saison.
Vente en magasin de producteurs - Lesquels ?
Myriade à Grésy-sur-Aix
Ouverture
Du 08 au 23 avril, tous les jours de 10h à 18h00.
Du 24 avril au 05 juillet, tous les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 10h à 18h00 et les jours fériés.
Du 06 juillet au 03 septembre, tous les jours de 10h à 18h00.
Du 04 septembre au 05 novembre, tous les mercredis, vendredis, samedis et dimanches de 10h à 18h00 et jours fériés.
Magasin ouvert toute l'année les vendredis.
Fermeture annuelle entre Noël et le Nouvel An.
Activités
- Dégustation de produits
- Apéritif vigneron/fermier
