Cuisine traditionnelle et gourmande. Produits locaux et safranés.
Venez découvrir une table d'amis atypique et généreuse.
Table atypique & généreuse, cuisine traditionnelle & gourmande à base de produits locaux & safranés.
Restaurant situé dans un ancien moulin construit sur la Reyssouze.
Vous rencontrerez l'exploitant qui pourra vous parler de la culture du safran.
Famille, groupe, dîner d'affaires et soirée entre amis, petit-déjeuner et brunch: salle privatisable 30 personnes.
Boutique safranée.
Spécialités : Salade de foie de volaille au vinaigre de safran du Moulin, poulet de Bresse à la crème, glace au safran.
Sur réservation, L'Atelier du Moulin de Riottier vous accueille tous les vendredi & samedi soir et dimanche midi .
Le restaurateur propose également 3 gîtes dont 1 avec normes accessibilité, une chambre d'hôtes, une boutique de déco et produits locaux et cultive la fleur de Safran.
Produits Saveurs de l'Ain travaillés par l'artisan de bouche - le restaurateur / traiteur / chef à domicile ou proposés à la carte
Poulet de Bresse AOP - Chapons Bressans à Montrevel
Foie de volaille et pintades de chez Mieral à Montrevel
Crème et beurre AOP de Bresse, lait de la Laiterie d'Etrez
Huile de chez Libeluile à Jayat
Cerdon de chez Gallet
Vins du Bugey (blanc, rouge) du Caveau Bugiste à Vongnes
Bière La Bressane
Légumes frais, de saison et primeur de chez Serge-Patrick Audollan (Nature et Progrès) à Attignat