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Durafour Traiteur
Présentation
Après 2 ans au sein d'une boucherie charcuterie traiteur de Lyon, Audrey se lance à son compte. Depuis 2014, elle exerce son savoir-faire autour de produits de qualité, avec soin et maîtrise du résultat. Circuit court et passion sont au rendez-vous !
Quelque soit le type de prestation, ses approvisionnements sont raisonnés. Audrey aime mettre en avant les produits locaux et de saison pour un résultat délicieux.
Labellisée "Saveurs de l'Ain" depuis 2022.
Quelque soit le type de prestation, ses approvisionnements sont raisonnés. Audrey aime mettre en avant les produits locaux et de saison pour un résultat délicieux.
Labellisée "Saveurs de l'Ain" depuis 2022.
Produits Saveurs de l'Ain travaillés par l'artisan de bouche - le restaurateur / traiteur / chef à domicile ou proposés à la carte
Moutarde à l'ancienne (Ferme de la Bourbellière - Hauteville), vinaigre de cassis (Au Milieu des Fruits - Lhuis), miel de fleurs (Gaec du Rioux - Lagnieu), piment de Bresse (Des Fleurs en Soi - Treffort), moutarde au miel (Ambroise et Mellonia - Druillat), vollailles de Bresse (Domaine de la Pérouse - St André sur Vieux Jonc), crème de Bresse (Laiterie coopérative - Foissiat), Comté 12 et 24 mois (Fromagerie de Erythrones - Aromas), légumes (Gaec Joux - Briord), fromages (Gaec de Dorvan - Torcieu)Infos pratiques
Ouverture
Toute l'année.
Sur réservation.
Sur réservation.
Tarifs
Tarifs non communiqués.
