Recherché pour sa viande, sa fiente (poétiquement appelée “colombine”) et surtout son prestige, le pigeon aura connu tous les honneurs : pour lui, l’homme a bâti de somptueuses demeures. Au regard des aménagements extérieurs et intérieurs, le pigeonnier s’ingéniait à être à la fois, un hôtel quatre étoiles et une forteresse imprenable. Tout a été soigneusement imaginé pour que les pigeons puissent vivre sans crainte des rats, rapaces et autres prédateurs.
- Difficulté : facile
- Circuit : 47 km
- Dénivelé : 310 m
- Temps moyen : 3h45
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La fiche du circuit l’Ain à vélo n° 16 – Pigeons et pigeonniers
Le Saviez-vous ?
Le pigeon a toujours constitué un plat de choix : Vers 1393, au XIVe siècle, 400 volatiles étaient consommés chaque jour à la Maison du Roi. Une autre utilisation, moins connue, était d’ordre médical : la colombine était employée comme cataplasme pour guérir la diphtérie ou calmer la diarrhée. Autre application : le sang du pigeon, une fois mélangé avec du fiel d’anguilles était administré contre les taches oculaires. Tout un programme !…