Découvrez les mets typiques et spécialités de l’Ain dans l’un des restaurants adhérant à la marque Saveurs de l’Ain®.
Crème, beurre, faisselle d'Etrez (Métro), veau Bressou (Beauvallet - Ambérieu), quenelle de brochet Giraudet (Métro), Comté AOP, Bresse Bleu, Vins du Bugey AOC : Manicle, Pinot Noir, Chardonnay, Pétillant du Bugey, Marc du Bugey (Le Caveau Bugiste)Une cuisine faite d'épices et de saveurs venues d'ailleurs, mais aussi de produits traditionnels. Voyage culinaire garanti vers de…
Grenouilles Fromage blanc faisselle Comté AOP Bresse Bleu Bière Rivière d'Ain Vins du Bugey (blanc, rouge, rosé) Marc du BugeyÉtablissement familial au cœur d'un village très fleuri, proposant une restauration de produits régionaux. Fidèles ou de passage, on goûte aux spécialités à base de produits locaux. En terrasse ou ambiance lounge, on profite de l'afterwork…
AOC vins du Bugey, Marc du Bugey, Cassis du Bugey, Escargots de Lhuis, Fromage blanc, AOP crème de Bresse, fromage de chèvre de Fay Tiramisu Tomme des BuisAu cœur de la tradition bugiste depuis plus d’un siècle, face à la grande fontaine des Terreaux, la brasserie-restaurant des Terreaux, labellisée Maître-Restaurateur depuis 2019, propose des spécialités…
Volaille de Bresse à la crème Truite des Dombes aux amandes Croque-chèvre gourmand Salade bressane au Bleu de Bresse, Salade vegan Assiette variée de charcuteriePlanches à partager pour les petits creux ou se mettre en appétit ! Cuisine simple et conviviale proposant plats et snacking réalisés avec des produits frais et locaux. Retrouvez nos boissons…
Crème et beurre, Comté AOP et Bleu de Gex (Fruitière de La Combe du Val), fromage faisselle (Laiterie d'Etrez), poulet de Bresse ou poulet fermier de l'Ain IGP Label Rouge (Bugey Volaille - Oyonnax), quenelles de brochet sauce Nantua(Nolo Frères - Nantua), grenouilles recette bressane en tartine, Manicle du Bugey (Caveau Bugiste), Marc du Bugey…
Carpes de la Dombes, Volailles fermières de l'Ain, Viande bovine et porcine, Oeufs fermiers de l'Ain, Beurre et crème AOP de l'Ain, Fromages blancs en faisselles, fromages affinés (Comté), Légumes cultivés dans l'Ain, AOC vins du Bugey et Marc du Bugey, Bières artisanales de l'AinVenez découvrir une cuisine de famille et du marché, préparation des…
Volailles de Bresse (Prudent - Salavre via Gessler - Hotonnes), fromage de chèvre (Christian Gros Claude - Chazey sur Ain), Comté AOP (Pomona - St Priest), crème de Bresse (Laiterie d'Etrez via Métro), miel (Villieu), fruits et légumes : fraises, artichaud, fenouil, blettes... (La ferme de Rapan - Pérouges), vins du Bugey, Fine du Bugey,…
Crème de Bresse Gastronomique d'Etrez, Beurre de Bresse AOP d'Etrez, Comté AOP, Bresse Bleu spécial Gastronomie 500 gr (Metro), poulet si poulet fermier Label Rouge IGP ou poulet de Bresse (Broc), grenouilles persillées façon bressaneDans le centre historique, à deux pas des bords de Saône, une cuisine traditionnelle vous sera servie.
Faisselle et fromage (Gaec Barret - Peyzieux sur Saône), volaille de Bresse (Ferme de Collonges - Amareins- Francheleins) , frites "Maison" (Jul et Mag - Miribel), charcuterie (civier, pâté-croûte, boudin, jambon blanc, andouillette, roulette uniquement) et saucisson (sec, à cuire, brioché uniquement) (Charcuterie Diennet - Montmerle sur Saône), fruits et légumes (Maraîcher Mûre - Miribel)Dans…
Crème, beurre et faisselle d'Etrez (Laiterie d'Etrez - Foissiat), Bleu de Bresse et Comté AOP (Métro), grenouilles façon bressane, quenelles de brochet maison (pêcheur professionnel de Saône), poissons : sandre, brochet, friture (pêcheur professionnel de Saône), miel (Quentin Lassarat - St Didier)Restaurant familial en bordure de Saône. Terrasse en bord de saone, ponton privé. Spécialités…
Volaille de Bresse AOP Grenouilles Farine de gaudes du Moulin Giraud à Ozan Crème de Bresse AOP Comté AOP Vins AOC du Bugey Marc du Bugey LégumesSitué à Ceyzeriat, dans l'Ain, au cœur du village, l'équipe de l'Escale Gourmande est heureuse de vous accueillir. Cuisine faite maison à partir de produits frais
L’Ain dans les
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