Préparation des escargots autrement : en pot au feu, aux poireaux. Réalisation d’un beurre d’escargot.

Date : samedi 6 avril 2018 de 14h30 à 17h30
Lieu : Atelier Mets et Vins, 11 rue de la République, 01000 Bourg-en-Bresse
Chef : Stéphane Prévalet
Groupe de 10 adultes – atelier avec dégustation.