Les produits essentiels Saveurs de l’Ain®

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Des produits essentiels représentés par la marque Saveurs de l'Ain®

Autres produits laitiers, Poissons de Dombes, Canette & autres volailles fermières, Marques d'élevage, Alcools, Fruits & légumes et Escargots.

Autres produits laitiers

Pour compléter le Plateau de fromages

Ramequin bugiste, Bresse Bleu & Domaine de Bresse, Fromage Blanc faisselle.

Découvrez-les !

Poissons de Dombes®

Produits naturels des étangs

La carpe représente environ 60 % de la production en étang.

Où les déguster ?

Canette & autres volailles fermières

Quand la collection s'agrandit !

Volailles fermières, canette de la Dombes.

Marques d'élevage

Le goût sans concession

Agneau Gigotin®, Veau Bressou®, Viande des Pays de l'Ain®.

De bonnes idées recettes

Légumes

Apparaît fin novembre sur les étals des marchés

Le Cardon du Val de Saône

Recette & histoire

Fruits

La gamme des producteurs évolue au gré des récoltes et de leur inspiration

Les confitures et sirops, gelées, compotes, coulis, pâtes de fruits, chutneys, sorbets...

Où les acheter ?

Escargots de l’Ain

Traditions culinaires françaises

Escargots : mousses, à toaster, feuilletés, veloutés, en verrines...

Les héliciculteurs de l'Ain

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9 produits d’excellence (AOC/AOP) de l’Ain sont les piliers d’une gastronomie locale efficace.

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Les coups de coeur Saveurs de l'Ain®

Grenouilles, Quenelles sauce Nantua, tartes, galettes, gaudes, charcuteries....

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