Les produits essentiels Saveurs de l’Ain®

Des produits essentiels représentés par la marque Saveurs de l'Ain®

Autres produits laitiers, Poissons de Dombes, Canette & autres volailles fermières, Marques d'élevage, Alcools, Fruits & légumes et Escargots.

Autres produits laitiers

Pour compléter le Plateau de fromages

Ramequin bugiste, Bresse Bleu & Domaine de Bresse, Fromage Blanc faisselle.

Poissons de Dombes®

Produits naturels des étangs

La carpe représente environ 60 % de la production en étang.

Canette & autres volailles fermières

Quand la collection s'agrandit !

Volailles fermières, canette de la Dombes.

Marques d'élevage

Le goût sans concession

Agneau Gigotin®, Veau Bressou®, Viande des Pays de l'Ain®.

Légumes

Apparaît fin novembre sur les étals des marchés

Le Cardon du Val de Saône

Fruits

La gamme des producteurs évolue au gré des récoltes et de leur inspiration

Les confitures et sirops, gelées, compotes, coulis, pâtes de fruits, chutneys, sorbets...

Escargots de l’Ain

Traditions culinaires françaises

Escargots : mousses, à toaster, feuilletés, veloutés, en verrines...

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L’Ain, Destination gourmande par excellence

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Les produits incontournables Saveurs de l'Ain®

9 produits d’excellence (AOC/AOP) de l’Ain sont les piliers d’une gastronomie locale efficace.

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Les coups de coeur Saveurs de l'Ain®

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