Biscuiterie Les Gaudélices

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Pâtisserie

Z.A. de la Grande Vavrette, 100 chemin du Champ de Chaux, 01250 Tossiat

Gaudrioles au Bleu de Bresse — ©Corinne Bertrand

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Petit garçon, les bras levés face à un paysage de montagne
©Petit garçon, les bras levés face à un paysage de montagne
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Ici tout est fait maison ! Depuis 2011 la biscuiterie les Gaudélices vous régale avec ses sablés à la farine de gaudes, une farine locale, ancestrale. Venez aussi profitez de sa terrasse et son salon de thé où un grand choix de pains...

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...pâtisseries, sandwichs vous attendent pour votre pause déjeuner.

Fier de son terroir bressan, Patrick Bourgeois a créé en 2011 une biscuiterie artisanale sur le giratoire de l'autoroute A40 sortie 7 (Bourg Sud).
Son biscuit phare "La Gaudriole" (qu'il décline en sucré et salé en plusieurs parfums) est fabriqué à partir d'une matière première locale unique en France : la farine de gaudes, farine de maïs torréfié. Au fur et à mesure des années, les sablés beurre, tuiles ou autres...

Conseils et suggestions
Les Gaudélices offre de délicieux biscuits artisanaux aux couleurs ambrées et aux saveurs raffinées des gaudes. Dédiés aux fins gourmets, ces biscuits se dégustent et se partagent à tout moment de la journée...Tous nos produits sont faits maison et fabriqués sur place.