La Route du Bugey organise sa traditionnelle balade gourmande au départ d'Andert. Cette promenade dans les vignes et villages du sud du Bugey est ponctuée de pauses gourmandes et de dégustations de vins A.O.C Bugey.
La Balade suivra un parcours de 13 kilomètres entre Andert-et-Condon et Chazey-Bons, à travers les champs, les bois, les vignes, les coteaux et les hameaux de la vallée du Furans.
Elle rassemblera comme chaque année les vignerons et restaurateurs du territoire, les Commandeurs du Bugey et tous les bénévoles de l'association qui ont à cœur de faire connaître leur territoire autour de la convivialité du Pays de Brillat-Savarin.
Au menu cette année :
APÉRITIF : Tartes salées oignons et pizza.
ENTRÉE : Espuma aux fines herbes sur un galet de parmesan : fromage frais - tartare aux tomates -jambon Serrano Gevrinoise
PLAT : Rôti de veau basse température et son jus à la sauge fraiche
Flan aérien de courgette, écrasé de pommes de terre à l’ail des ours
TROU BUGISTE : Glace cassis au Marc du Bugey
FROMAGE : Assortiments de fromages. Comté doux - Bleu de Gex - Tomme du Valromey - Crottin de Chèvre
DESSERT : Charlotte aux framboises
CAFÉ : tombola - marché des producteurs.
Menu accompagné de boissons et vins du Bugey.
Inscriptions en ligne sur : https://www.helloasso.com/associations/la-route-du-bugey/evenements/balade-gourmande-2026 ou via le bulletin d'inscription disponible en téléchargement.
Elle rassemblera comme chaque année les vignerons et restaurateurs du territoire, les Commandeurs du Bugey et tous les bénévoles de l'association qui ont à cœur de faire connaître leur territoire autour de la convivialité du Pays de Brillat-Savarin.
Au menu cette année :
APÉRITIF : Tartes salées oignons et pizza.
ENTRÉE : Espuma aux fines herbes sur un galet de parmesan : fromage frais - tartare aux tomates -jambon Serrano Gevrinoise
PLAT : Rôti de veau basse température et son jus à la sauge fraiche
Flan aérien de courgette, écrasé de pommes de terre à l’ail des ours
TROU BUGISTE : Glace cassis au Marc du Bugey
FROMAGE : Assortiments de fromages. Comté doux - Bleu de Gex - Tomme du Valromey - Crottin de Chèvre
DESSERT : Charlotte aux framboises
CAFÉ : tombola - marché des producteurs.
Menu accompagné de boissons et vins du Bugey.
Inscriptions en ligne sur : https://www.helloasso.com/associations/la-route-du-bugey/evenements/balade-gourmande-2026 ou via le bulletin d'inscription disponible en téléchargement.
