Scratch Restaurant

Restaurant
Restaurant gastronomique
Poisson
Cuisine gastronomique
Cuisine bio
Propose des plats "fait maison"
Fruits de mer

2 bis rue Gustave Doré, 01000 Bourg-en-Bresse

| Cuisine & vins naturellement |
Bienvenue dans cet écrin, au calme et au centre-ville, où cuisine d’auteur, menus-surprises et vins vivants se marient pour une expérience unique, dans une ambiance détendue.

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Cuisine d'auteur, locale et durable, menus "surprises", sélection de vins en biodynamie, accords mets et vins.

Engagé dans le mouvement Slow Food "pour une alimentation bonne, propre et juste"
Etoile Verte 2023 au Guide Michelin depuis 2021
Deux Toques au Gault & Millau et Trophée de l'Accueil 2024

Déjeuner en semaine (menus surprise avec mise en bouche & mignardise) :
"Le 2" - entrée / plat ou plat / dessert
"Le 3" - entrée / plat / dessert
"Le 4" - entrée / plat 1 / plat 2 /...

Prestations

Accès handicapés

Air conditionné

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Labels

Gault Millau

Michelin

Tarifs

Déjeuner en semaine :
"Le 2" - entrée / plat ou plat / dessert - 23 €
"Le 3" - entrée / plat / dessert - 27 €
"Le 4" - entrée / plat 1 / plat 2 / dessert - 39 €
Fromage revisité ou assiette - 8 €
Accord mets & vins - 6 à 18 €

Soirs, week-end & jours fériés :
"Le 4" - 3 assiettes salées / dessert - 43 €
Fromage revisité ou assiette - 8 €
"Le 6" - 4 assiettes / fromage / dessert - 59 €
Accord mets & vins - 18 à 24 €