Un dîner en amoureux au plus près des étoiles, ça vous tente ?
La station Monts Jura et le restaurant le Yeti se mobilisent pour vous faire passer une soirée unique dont voici le programme :
- une montée en télécabine, pour voyager vers le sommet où se trouve le restaurant
- un repas de mets gourmands, dégustés dans une ambiance particulière pour vous faire sentir seuls au monde
- un retour en télécabine devant le défilé d'un panorama grandiose sur le lac Léman, la ville de Genève et la chaîne du Mont-Blanc.
Heure d'embarquement : 19h (merci de vous présenter sur le quai d'embarquement 10 minutes avant)
Heure de descente : 23h15
Menu unique :
- Cocktail de bienvenue / mises en bouche
- Truite rose façon Gravlax - crème légère acidulée
- Fricassée de champignons des bois en raviole - sauce morilles
- Ballotine de volaille farcie foie gras - sauce Périgourdine
Accompagnement : Pomme pont-neuf de panais / potimarron rôti aux éclats de noisettes
- Chou, chou, chou et leurs diplomates
- une montée en télécabine, pour voyager vers le sommet où se trouve le restaurant
- un repas de mets gourmands, dégustés dans une ambiance particulière pour vous faire sentir seuls au monde
- un retour en télécabine devant le défilé d'un panorama grandiose sur le lac Léman, la ville de Genève et la chaîne du Mont-Blanc.
Heure d'embarquement : 19h (merci de vous présenter sur le quai d'embarquement 10 minutes avant)
Heure de descente : 23h15
Menu unique :
- Cocktail de bienvenue / mises en bouche
- Truite rose façon Gravlax - crème légère acidulée
- Fricassée de champignons des bois en raviole - sauce morilles
- Ballotine de volaille farcie foie gras - sauce Périgourdine
Accompagnement : Pomme pont-neuf de panais / potimarron rôti aux éclats de noisettes
- Chou, chou, chou et leurs diplomates
