A l'occasion de Pâques, le restaurant Chez La Mère Bouvier à Montcet propose un menu servi le dimanche 5 et le lundi 6 avril 2026 !
Le Chef Lionel Paccoud vous propose au menu :
Amuse-bouches :
Olives provençales
sablé parmesan au radis, madeleine au pesto
***
Maquereau à la plancha, courgettes, concombres et huile de menthe
Ou
Terrine de foie gras de canard au cacao et à la noisette, condiment poire-coing
***
Cuisses de grenouilles sautées comme en Dombes
(supplément de 7€)
Ou
Cabillaud rôti à la sarriette et au thym, caponata d’aubergines et jus de ratatouille
***
Suprême de pintade fermier de la Dombes Mieral aux morilles et au Savagnin
***
Crêpes Parmentier
***
Assiette de fromages frais ou affinés
***
La sphère de chocolat noir, tartare de fraises et glace à la fraise
