Une salle climatisée de 100 couverts, cuisine ouverte. Terrasse de 60 couverts.
A 15 minutes de Bourg-en-Bresse.
Dans une ambiance chaleureuse, venez partager et découvrir les inspirations culinaires de notre jeune femme Chef passionnée qui revisite nos délices de Bresse en s'inspirant au gré des saisons de saveurs asiatiques. Maître Restaurateur depuis Août 2017.
Salle de restaurant rénovée en Août 2017, vous pourrez désormais admirer nos Cuisiniers en pleine action à travers une vitre donnant sur la salle principale.
Un salon Bar cosy vous accueille pour l'apéritif, soirée Tapas ou pour une fin de repas tout en douceur autour d'un café...
A la belle saison, profitez de notre terrasse ombragée, située au cœur de notre Patio arboré et fleuri (capacité de 60 personnes).
Les clients peuvent arriver jusqu'à 21h30 et être servis pour dîner.
Exemples de valorisation dans la carte ou les menus
Croque monsieur au Comté,
Poulet de Bresse à la crème et au vin jaune,
Grenouilles en persillade au Beurre de Bresse,
Goujonnette de carpe de Dombes en panure Japonaise,
Pistou d'escargots
Entrecôte maturée de Boeuf Angus,
Nage de langoustines au safran,
Ris de Veau passés à la farine de Gaude
Faisselles et sa crème fraîche AOPProduits Saveurs de l'Ain travaillés par l'artisan de bouche - le restaurateur / traiteur / chef à domicile ou proposés à la carte
Comté de Balanod,
Faisselle d'Etrez
Escargots de chez Catherine Blanc,
Boeuf Black Angus de chez Jérome Curt Ferme du Trèfle,
Safran de Jayat
