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Accueil • Restaurants étoilés #Ain > Restaurant Georges Blanc

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Restaurant Georges Blanc

Météo 18°C / 26°C
Saveurs de l'Ain®
Prix
à partir de 260 €
(Menu adulte)
Coordonnées
Place du Marché
01540 Vonnas
Telephone : 04 74 50 90 90
Site : http://www.georgesblanc.com
04 74 50 90 90
46.2201, 4.98962
Situer sur la carte

Présentation

Bientôt 150 ans de tradition : vous entrez dans le monde des saveurs et des grands produits. Devenu un des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie française, Georges Blanc propose une cuisine alliant tradition revisitée avec des produits de qualité.
Sa cuisine en témoigne avec toujours cette passion pour sa région natale. Il aime mettre en œuvre l'emblématique Volaille de Bresse, revisiter les "crêpes vonnassiennes de sa grand-mère"...
Héritier de 3 générations de mères cuisinières, Georges Blanc, est aux fourneaux, secondé par Frédéric, son fils, qui perpétue à ses côtés la tradition familiale. Cours de cuisine et dégustation de vins et visite de cave organisés.

Exemples de valorisation dans la carte ou les menus

Truite du moulin de l'Etre au safran de Bresse pimenté
Volailles de Bresse Elisa Blanc avec crêpes vonnassiennes
Crème et beurre de Bresse dans tous les plats
Cuisses de grenouilles dans une citronnade odorante en clin d'oeil à la Dombes
Crêpes vonnassiennes au saumon et caviar

Produits Saveurs de l'Ain travaillés par l'artisan de bouche - le restaurateur / traiteur / chef à domicile ou proposés à la carte

Volailles de Bresse
Truite du moulin de l'Etre au Safran de Bresse
Crème et beurre de Bresse
Grenouilles

Infos pratiques

Ouverture

Du premier vendredi de février à début janvier
Ouvert jeudi soir, vendredi, samedi et dimanche midi de 12h15 à 14h et soir de 19h15 à 21h. Ouverture exceptionnelle le 14/02/2022.
Fermeture le lundi, mardi, mercredi toute la journée et jeudi midi.
Fermeture annuelle du 2 janvier au premier Jeudi de Février inclus.

Tarifs

A la carte : de 80 à 190 €
Menu adulte : de 260 à 330 €
Menu dégustation : 330 €
Menu enfant : 45 € (Jusqu'à 10 ans).


Les tarifs des menus sont sujet à modification en fonction du chef et de la saison.
Merci de consulter nos menus sur www.georgesblanc.com.

Services & confort

  • Animaux acceptés
  • Accès Internet Wifi
  • Plats à emporter/Plats cuisinés

Équipements

  • Aire de jeux
  • Salon de jardin
  • Bien être
    • - Sauna
    • - Solarium
  • Terrain clos
  • Espace aquatique ludique
  • Ponton de pêche
  • Parking
  • Garage
  • Parc
  • Piscine
    • - Piscine
    • - Piscine chauffée
    • - Piscine couverte
    • - Piscine plein air

Mode de paiement

  • American Express
  • Carte bancaire/crédit

Langues parlées

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Prix
à partir de 260 €
(Menu adulte)
Coordonnées
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01540 Vonnas
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Site : http://www.georgesblanc.com
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