Les événements Saveurs de l’Ain® autour de la gastronomie

Pérouges : marché
L’art de bien manger est un plaisir et ce plaisir se partage dans l'Ain

C’est la raison pour laquelle fête et gastronomie vont toujours de pair.

Honorer les bons produits...

Lors de concours ou expositions, faire découvrir et déguster, lancer des défis de cuisine ou simplement se retrouver en toute convivialité.

Les occasions ne manquent pas dans l'Ain
#InstantsFestifs

Tout un programme autour des produits de l’Ain…

Tous les produits Saveurs de l'Ain®

Les Poissons de Dombes, la Volaille de Bresse, les Vins du Bugey, les fromages de l’Ain (Bleu de Gex, Comté, Ramequin, Clon…), la Quenelle sauce Nantua…

#SecretsDeCuisine ! les chefs et producteurs de l'Ain dévoilent leurs produits et leurs savoir-faire

Dans l’Ain, depuis des générations et des générations, l’art de la fête se conjugue aux quatre coins du territoire

Et quand il s’agit de mettre à l’honneur la volaille de Bresse, les vins du Bugey, les fromages ou les poissons de Dombes, les habitants de l’Ain se mobilisent avec enthousiasme et passion.
L’Ain compte sur ses solides atouts gastronomiques et produits du terroir d’exception pour partager de grands instants festifs avec les amateurs de bonne chère, les gourmands du dimanche et les épicuriens déclarés.
Et c’est en particulier pendant l’Automne, quand la gastronomie fait salon ou encore à la veille de Noël, lors des fameuses Glorieuses de Bresse… qu’il ne faut pas manquer pas ces rendez-vous gourmands !

Dans l’Ain, ils sont fiers de leurs bons produits et depuis toujours.

Brillat-Savarin était magistrat mais la postériorité a surtout gardé son traité philosophique la ‘’Physiologie du Goût’’ et son sens de l’aphorisme : « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es ». Tout un programme !…
De la même façon, les sept produits d’excellence (AOC/AOP) de l’Ain sont les piliers d’une gastronomie locale efficace. Les chefs d’ici vous en parleront avec passion. A commencer par leur leader Georges Blancplus ancien trois étoiles de France !

LES MARCHÉS TRADITIONNELS : direct chez les producteurs

Des rendez-vous rituels aux quatre coins de l’Ain.

 Les marchés jouent un rôle important comme lien social et économique d’un territoire. 

LE MARCHÉ SAVEURS DE L’AIN® : une vitrine pour la marque

Un événement festif, chaleureux, gourmand où l’on prend plaisir à échanger autour des bons produits, des métiers et des savoir-faire.
Retrouvez, dans un lieu emblématique de l’Ain, les acteurs, leurs spécialités Saveurs de l’Ain® et découvrez, dégustez, goûtez puis achetez les produits agréés Saveurs de l’Ain®.

Aujourd’hui, de plus en plus de monde veut savoir d’où vient ce qu’il mange.

Dans une certaine mesure, les marchés répondent parfaitement à ce besoin de proximité et d’authenticité.

Lieu propice aux échanges et rumeurs, on refait souvent le monde en toute convivialité sur les marchés

Les marchés de Bourg-en-Bresse, Châtillon-sur-Chalaronne, Divonne-les-Bains, Bellegarde-sur-Valserine, Pont-de-Vaux, Belley…
À chaque endroit, des instants festifs ! Côté gastronomie, on y retrouve un échantillon conséquent des produits Saveurs de l’Ain® et ses adhérents.

Tous les découvrir