Dans une auberge de montagne chaleureuse et accueillante, entouré de vos proches. Devant vous, sur votre table, toutes les spécialités locales, traditionnelles ou revisitées, qui vous mettent l’eau à la bouche…
Retrouvez les produits Saveurs de l’Ain® en boutique ou chez un producteur… Emportez-les avec vos meilleurs souvenirs…
Charcuteries de montagne, gratin maison, produits de la ferme, fondue au Comté, Tartigex, tarte aux myrtilles... A découvrir ou déguster tout l’hiver.
Pour l’ambiance montagne, l’accueil chaleureux, les bonnes recettes préparées avec passion à partir de bon produits du terroir…
Un savant mélange entre cuisine traditionnelle française et inspirations régionales jurassiennes, savoyardes ou spécialités du bassin lémanique.
Spécialités de montagneLe cadre exceptionnel, une vue à 360° sur la chaîne des Alpes et le Mont Blanc, constitue une source inépuisable d’inspirations culinaires.
Cuisine traditionnelle & moderneAccueil chaleureux et cuisine du terroir au coeur de la forêt de Cormaranche en Bugey.
Départ d'une piste de ski nordique et de raquettes à neige.
Authentique auberge étoilée datant de 1776 proposant une cuisine de haute qualité au goût du jour. Le Chef Ivan Lavaux vous propose une cuisine du marché évoluant au rythme des saisons.
1 étoile Michelin