Une savoureuse cuisine traditionnelle au coeur de la Bresse dans un cadre authentique.
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Depuis quatre générations... En 1927, marie Bouvier, arrière-grand-mère de Lionel, fonde le restaurant et sa réputation. De 1946 à 2001, sa belle-fille, Yolande Bouvier, dite la Mère Bouvier, consolide la renommée de sa table grâce aux spécialités locales: grenouilles, poulet à la crème... appréciées des Bressans et des Lyonnais. Elle est aidée par sa fille, Marcelle, mère de Lionel Paccoud. Lui s'est formé auprès des grands chefs étoilés et dans des restaurants réputés: Georges Blanc à...
Conseils et suggestions
Date de nos soirées à thème:
samedi 17 mai Cabaret
vendredi 11 Juillet Music food festival
samedi 04 Octobre bouillabaisse
jeudi 20 novembre beaujolais
vendredi 28 et samedi 29 novembre théâtre
Menu 30€ : Mise en bouche, un plat chaud et une entrée ou un dessert
Menu terroir 37€ : Mise en bouche, entrée, poisson ou viande, fromages et dessert
Menu découverte 43€ : Mise en bouche, poisson et viande, fromages et dessert
Menu dégustation 48€ : Mise en bouche, entrée, poisson et viande, fromages et dessert
Menu enfant : à partir de 12€ (pour les - de 12 ans) :
Volaille à la crème et ses crêpes Parmentier Sorbet et glace (2 boules)
Menu groupe : à partir de 25 €
Menu du jour : à partir de 17€ (Uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés
Entrée, plat chaud, fromages frais ou affinés et dessert ¼ de vin par personne, café).
Nous réalisons des plats à emporter pour vos repas à la maison.
Gratuit pour les accompagnateurs guides, les chauffeurs.
Tarif groupe à partir de 15 personnes.