Le Bistrot Ambulant d’Émeric (BAE) est un véritable bistrot de campagne sur roue, créé et animé par Émeric Puget, un cuisinier passionné, ancré dans une dynamique de gastronomie locale et de convivialité.
Tout est préparé avec des ingrédients frais et locaux, vous pouvez manger sur l’une des petites tables disposées autour du food-truck, avec de la vraie vaisselle et des couverts métalliques, ou prendre les plats à emporter pour les déguster chez vous.
