syndicat interprofessionnel du Bleu de Gex haut Jura
Description
De la fabrication artisanale à la vente directe, découvrez des fromages locaux, alliant tradition et authenticité
La fromagerie ouvre ses portes pour faire découvrir une sélection de produits, notamment le Bleu de Gex (fromage A.O.P. à pâte persillée), le Comté, des fromages blancs, ainsi que divers produits locaux. Une galerie de visite en accès libre offre l'opportunité d'explorer les différentes étapes de fabrication à travers les ateliers.
Ouvertures les lundis et mardis pendant les vacances scolaires.
Ouverture les jours fériés de mai : jeudi 14, dimanche 24 et lundi 25 mai de 8h30 à 12h et de 14h à 18h30