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De l’intensité des paysages du Bugey aux saveurs exquises des tables bressanes, en passant par la somptuosité du Monastère royal de Brou ou encore la découverte de l’écosystème singulier de la Dombes, l’Ain recèle d’instants intenses dont on se souvient bien après son départ.
Restaurant l'Ecu d'or a Villars les Dombes, Ain.
En famille à Notre Dame des Dombes
Vins du Bugey
Faites vos choix, nous saurons vous guider ensuite.
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L’Ain, Destination gourmande par excellence
#SaveursDelAin

Concours primé

Passionnés des bons produits de l'Ain, exprimez-vous !

Concours* photo « Saveurs de l’Ain »
d
u 1er novembre au 1er décembre 2018

Partez à la rencontre des commerçants, artisans, producteurs,
événements gourmands « Saveurs de l’Ain »

Libérez votre créativité puis déposez vos 5 plus belles photos
de produits « Saveurs de l’Ain »

* Concours sans obligation d’achat

concours photos Saveurs de l'Ain

L'Ain, un patrimoine culinaire extraordinaire !

L'Ain se distingue par une diversité rare de spécialités et produits d'excellence… et confirme sa place de grande destination gourmande.

9 produits AOC/AOP, des recettes traditionnelles, des tables réputées
et de grands événements gourmands...

AOP Volaille de Bresse

4e Merveille gastronomique au monde.
Les Glorieuses de Bresse : événement vitrine de la Bresse.

Je la déguste
AOC Vins du Bugey

Cerdon, Roussette, Manicle
« Vignobles & Découvertes » :  instants magiques au cœur de nos vignobles.

Quel plaisir !
Poissons de Dombes®

1re région piscicole en eau douce.
A ne pas manquer à l’automne : les pêches traditionnelles en étangs.

Je découvre
AOP Crème & Beurre de Bresse

Tradition fermière préservée.
Utilisés dans les cuisines des grands chefs de la gastronomie.

Crémeux à souhait !
AOP Comté

Production historique des Montagnes du Jura.
Fabrication artisanale au lait cru sans additif ni colorant.

Vieilli en fruitières
AOP Bleu de Gex

1re AOC fromagère au lait cru de vache.
Rendez-vous à la Coopérative Fromagère de l’Abbaye à Chézery.

Pâte persillée

"Saveurs de l'Ain", une marque et surtout :

Des restaurants
qui subliment de bons produits

Des adresses
pour remplir son panier

Des événements gourmands
qui célébrent la gastronomie de l'Ain

Il sont aussi les "Saveurs de l'Ain"

AOC Vins de Seyssel

Bières artisanales de l'Ain

Désaltérantes

Bresse Bleu, Domaine de Bresse

Plein de caractère

Escargots de l'Ain

Ramequin du Bugey

En fondue

Fromages blancs, faisselles de l'Ain

Fromages de chèvres de l'Ain

Volailles fermières de l'Ain IGP Label Rouge
Fermiers de l’Ain
Canettes de Dombes
Agneau marque Gigotin
Cardons du Val de Saône
Fromages des coopératives de l'Ain
AOP Dinde de Bresse
Confitures, sirops, chutney de l'Ain
Veau Bressous
Charcuterie
artisanale de l'Ain

Nos Spécialités traditionnelles "Saveurs de l'Ain"...

Quenelles sauce Nantua

Tarte bressane, Galette de Pérouges

Grenouilles cuisinées façon Dombes

Recettes "Saveurs de l'Ain" à tester et à partager

Filet de carpe de Dombes poché pomme croquante émulsion d’oseille

Par Vincent LIEGEOIS – Restaurant La Bicyclette Bleue à Joyeux

Je découvre la recette sur poissonsdedombes.fr

 

Suprême de Poularde de Bresse aux morilles et asperges, sabayon au vin jaune et épices douces

Supreme-volaille de bresse par Georges blancPar Georges BLANC – Restaurant Georges BLANC à Vonnas

Je découvre la recette sur pouletdebresse.fr

Religieuses au Comté et chutney de potiron

Je découvrez la recette sur comte.com

#JeSuis

En vacances... #JAimePlutot

Centre ville animée
Joli coin isolé
Charme & Standing
Rechaud & sac à dos
Couche tôt
Noctambule
Fin gourmet
Repas sur le pouce
Plein air
Vielles pierres
Sensations fortes
Bien-être & Cocooning

#MonBudget

Serré
Confortable
Illimité

#Quand

Aujourd'hui
Mercredi 17 octobre 2018
Ce week-end
Du Samedi 20 au Dimanche 21 octobre 2018
Cette semaine
Du Mercredi 17 au Dimanche 21 octobre 2018
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