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De l’intensité des paysages du Bugey aux saveurs exquises des tables bressanes, en passant par la somptuosité du Monastère royal de Brou ou encore la découverte de l’écosystème singulier de la Dombes, l’Ain recèle d’instants intenses dont on se souvient bien après son départ.
Faites vos choix, nous saurons vous guider ensuite.
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Canette & autres volailles fermières

Les volailles fermières

C’est en 1985, que quelques fermiers de l’Ain se sont regroupés autour d’une marque Label Rouge dénommée “Fermiers de l’Ain”.

Une marque : “Fermiers de l’Ain”

Fiers de leur savoir-faire et dans le respect de l’environnement, ils perpétuent l’élevage de volailles en plein air et sur parcours herbeux.
Poulets, pintades, chapons, dindes, oies et poulardes… nourris avec une alimentation naturelle à base de céréales pour des produits à la chair fine et délicate.

+ d'infos sur ce produit

Syndicat des Volailles Fermières de l’Ain

consultez leur site internet

ZA de Presle
91, rue de Presle
01310 Polliat

La canette : spécialité culinaire de la Dombes !

Outre ses poissons d’eau douce et sa recette de grenouilles "façon Dombes", le pays aux mille étangs ajoute à sa collection la canette.

Au chapitre des spécialités culinaires, la Dombes est décidément bien lotie !

Légèrement plus grosse que les autres canards de barbarie, dotée d’une chair plus tendre et plus goûteuse, élevée avec toutes les exigences imposées par le label Rouge. Préparée par les chefs des alentours avec des saveurs corsées, épicées ou avec un accompagnement sucré-salé.

+ d'infos sur ce produit

Groupement des Aviculteurs de la Dombes

9 rue Carnot – Antenne Chambre Agriculture
01330 Villars-les-Dombes

consultez leur site internet

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En vacances... #JAimePlutot

Centre ville animée
Joli coin isolé
Charme & Standing
Rechaud & sac à dos
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