Cerdon du Bugey (Vignobles Bolliet - Cerdon), Bière La Corneille (Brasserie - Pizay), Rillettes de bœuf (élevage Mr Durand - Le Montellier), Rillettes de carpe (Fumet des Dombes - St André de Corcy), Légumes (GAEC du Lanchet - Ste-Croix), Agneau (Geoffray Levrat - Ste Croix), Miel du Bugey (Mr Valadas - St Maurice de Rémens),…
Quenelles sauce Nantua Ets Nolo Nantua, Truite Pisciculture Petit Saint Germain de Joux, Filet de Bœuf Gaec des Sapins Apremont, Fromage Blanc Fromagerie de Courtouphle Matafelon Grange, Miel Le Rucher des Fées à Beard, Bière Piva à Belleydoux, Vins du Caveau Bugiste à Vongnes, Escargots L’Escarpade Nebois, Comté/Morbier Fromagerie Seignemartin à Nantua.Une cuisine traditionnelle proposant…
Crème, beurre et faisselle d'Etrez (Laiterie d'Etrez - Foissiat), Bleu de Bresse et Comté AOP (Métro), grenouilles façon bressane, quenelles de brochet maison (pêcheur professionnel de Saône), poissons : sandre, brochet, friture (pêcheur professionnel de Saône), miel (Quentin Lassarat - St Didier)Restaurant familial en bordure de Saône. Terrasse en bord de saone, ponton privé. Spécialités…
Viandes bovines et porcines de la ferme, Miel de Mr Marquis à Culoz, Vins AOC du Bugey de la Maison Angelot à Marignieu, Huile et vinaigre de chez Quand on sème à Brégnier-Cordon, Bière de la brasserie artisanale Two Hats à Peyrieu, Légumes et plantes du jardin, Charcuteries maison éligibles selon le cahier des charges…
Fromages de Monts & Terroirs à Poncin Bières Rivière Ain à Jujurieux Cerdon du Domaine Billon à Saint Alban Cerdon et vins Boccard à Boyeux Saint Jérôme Primeur Daniel Billon à Oussiat Viande de la Boucherie Fargue à CeyzériatRestaurant avec vue imprenable sur la rivière d'Ain situé à l'Ile Chambod Terrasse ombragée sur pilotis Ouvert…
Oeuf parfait, crémeux de champignons, viande de grison et feuilleté croustillant Salade gourmande de homard, haricots coco, concassée de tomates et petits légumes Filet de canette rôti, navets glacés au miel et pamplemousse condiment Cuisse de canette cuite façon parmentier Plateau de fromagesDans une ambiance tamisée, intimiste mais conviviale, dégustez des plats entre gourmandise et…
Viande ovine et bovine (Gaec de Fontenailles - 01110 Hostiaz), viande de porc (Gaec du Plan Poncieurx - 01640), truite d'élevage (Pisciculture Petit - 01130), légumes (La Cressonnière du Bugey - 01500 St Maurice de Rémens), fruits, sorbets, jus, vins et confitures (Gaec Guilland des Plantaz - 01350 Flaxieu), yaourts et fromages de chèvre (Chèvrerie…
Poulet de Bresse, Canette de la Dombes de chez Mieral Crème et beurre AOP d'Etrez Ramequin du Bugey du Gaec Perce Neige Tomme de Certines et fromages blancs du Gaec Leschères Vins du Bugey de chez Gros à Pugieu Cerdon de Gabin-Grobon à CerdonCuisine du marché, produits frais et de saison.
Beurre et crème AOP de Bresse Bleu de Bresse, Comté - Monts et Terroirs à Poncin Veau Bressou de la Ferme d'Oussiat Grenouilles Bière La Rivière d'Ain Cerdon de Daniel Boccard de Poncieux Vin La Dentelle de Gravelles de chez Marcel Perinet à Gravelles Vins rouge et blanc du Caveau Bugiste ou de chez Angelot…
Vins blanc, rouge, rosé, pétillant, Fine et Marc du Bugey (Caveau Bugiste, Ferme de Jeanne, Maison Angelot, Sylvain Bois, Domaine des Plantaz, D. Boccard, C. Bärtschi), volailles fermières de l'Ain label Rouge et canettes des Dombes (Gessler), poissons d'eau douce : omble, chevalier, truite (Pisciculture Petit - St Germain de Joux), brochet des Dombes (Alpes…
Côté Saône » est une institution au service des papilles de ceux que l’on aime. Une cuisine pétillante et gourmande, préparée avec des produits frais, issus pour la plupart de producteurs régionaux et une carte des vins sélectionnée avec soin.Terrasse ombragée en bord de Saône. Espace privatif pour vos évènements familiaux ou professionnels. Spécialité :…
Volailles de Bresse de Miéral à Montrevel-en-Bresse, Crème de Bresse, crème Fleurette, beurre de Bresse, fromage frais en faisselle de la laiterie d'Etrez, Domaine de Bresse (fromage persillé)Au bord de la Saône, entre Dombes et Beaujolais, le restaurant Emile JOB vous accueille depuis 3 générations. Isabelle et Eric LEPINE vous feront déguster une cuisine authentique…
L’Ain dans les
© 2023 Aintourisme – Tous droits réservés
