Gastronomie, fillette mangeant une tartine beuréeGastronomie, fillette mangeant une tartine beurée
©Gastronomie, fillette mangeant une tartine beurée|Crème et beurre de Bresse
Volaille de Bresse à la crème et aux morillesVolaille de Bresse à la crème et aux morilles
©Volaille de Bresse à la crème et aux morilles|Corinne Bertrand/ l'Ancienne Auberge
Maison Bonnard VinMaison Bonnard Vin
©Maison Bonnard Vin
Fromage Bleu de Gex AOPFromage Bleu de Gex AOP
©Fromage Bleu de Gex AOP|Quen Damand

L'Ain, destination gourmande

Dans l’Ain, le bonheur gustatif règne en maître. Du génie culinaire chez Georges Blanc, Chef étoilé depuis plus de 55 ans, aux madeleines de Proust des Aindinois, découvrez une constellation de plaisirs gastronomiques.

L’Ain, une expérience culinaire de l’entrée au dessert !

Avec pas moins de 10 AOP/AOC et 4 IGP, chaque découverte révèle un savoir-faire authentique et une qualité incomparable. Des recettes emblématiques aux spécialités craquantes, vos papilles vont adorer.
Si le bonheur passe par l’assiette, dans l’Ain vous serez comblé !

Des produits emblématiques, dont 14 protégés. Cité médiévale d'exception

L’Ain, c’est la promesse d’une expérience culinaire savoureuse de l’entrée au dessert ! Avec pas moins de 10 AOP/AOC et 4 IGP, chaque découverte révèle un savoir-faire authentique et une qualité incomparable. Des recettes emblématiques aux spécialités craquantes, vos papilles vont adorer.
Si le bonheur passe par l’assiette, dans l’Ain vous serez comblé !

Saveurs de l'Ain® La marque de la gastronomie et du patrimoine culinaire de l'Ain

La richesse du patrimoine culinaire de l’Ain est incarné par Saveurs de l’Ain®, une marque dédiée qui rassemble aujourd’hui des professionnels passionnés autour des produits et des savoir-faire du territoire. Producteurs, métiers de bouche et entreprises artisanales, restaurateurs, revendeurs ou organisateurs d’événements, tous s’attachent à mettre en valeur l’identité de leur terroir dans une exigence de qualité.

Georges Blanc, Chef ambassadeur de la gastronomie de l'Ain Maestro virtuose

Référencé depuis 1929, le restaurant Blanc détient le record de longévité au Guide Michelin. Le restaurant Georges Blanc, 3 étoiles au Guide Michelin pendant plus de 40 ans, aujourd’hui 2 étoiles, est dans le Top 10 des meilleures tables du monde* depuis des années.
Une valeur sûre pour vivre une expérience d’élégance culinaire….

Les Glorieuses de Bresse LUn événement gastronomique à ne pas rater

Une fête de la gastronomie française, du bien et bon vivre. Depuis 1862, elles ont lieu chaque année avant Noël.
Rendez-vous dans les 3 capitales bressanes de l’Ain pour ce grand concours-exposition.

Le saviez-vous ? Dans l’Ain, faire son marché, c’est bien plus qu’acheter des légumes

C’est une tradition, un rituel, presque un art de vivre. Sous les halles de Châtillon-sur-Chalaronne ou sur les places animées des villages, on flâne, on goûte, on discute. On repart les bras chargés… et le sourire aussi.