Terroir, enfant observant un troupeau de chèvres
Viticulteurs du Bugey
Balade et dégustation dans les vignes de Cerdon
Meule de Comté à la Fruitière du ValromeyEnvie d’un week-end gourmand à moins d’1h30 de Lyon ?
Au printemps, l’Ain se découvre à table, dans les vignes ou à la ferme. Produits AOP, rencontres passionnées, dégustations en plein air : ici, le terroir se vit autant qu’il se goûte.
Voici 6 expériences à tester dès les beaux jours.
Trois jours pour célébrer deux icônes : le Poulet de Bresse AOP et la crème d’Etrez.
Chefs amateurs et professionnels revisitent la recette emblématique devant le public au Domaine des Saveurs – Les Planons, une ferme bressane emblématique de la région.
Démonstrations, passion, exigence : un rendez-vous unique pour vivre la gastronomie bressane en direct.
Volaille de Bresse à la crème et aux morilles
Balade et dégustation dans les vignes de Cerdon
Dégustation de Cerdon face aux vignes, Apéro Sunset dans les Vignes avec Vaingabond
Vaingabond, Dégustation de Cerdon face aux vignesAu printemps, les coteaux du Cerdon se parcourent à pied, en autonomie, entre paysages ouverts et rangs de vignes qui reprennent vie.
Deux façons de vivre l’expérience :
Un format simple et efficace : nature, vue, vin local. Idéal pour un week-end romantique, une sortie entre amis ou une pause gourmande près de Lyon.
Sur le territoire AOC Comté, observez la fabrication depuis une galerie de visite de l’atelier et découvrez-en plus avec la projection d’une vidéo dont une version adaptée aux enfants.
Parfait pour une sortie gourmande en famille ou en duo, sur le pouce.
Meule de Comté à la Fruitière du Valromey
Au Rythme du Troupeau, sur le Plateau de RetordAccompagnez le troupeau, échangez avec l’éleveur et découvrez le quotidien pastoral.
Une activité vivante, idéale avec des enfants ou pour reconnecter avec le monde agricole local.
Poussez la porte d’une ferme-auberge dans l’Ain et goûtez une cuisine issue directement de l’exploitation. Produits élevés ou cultivés sur place, recettes familiales, cadre rural : ici, le terroir ne se raconte pas, il se sert à table. Une halte idéale pour un déjeuner authentique après une balade ou une visite gourmande.
Domaine des Saveurs - les PlanonsReconnaissables à leurs colombages et à leurs hautes cheminées sarrasines, plusieurs fermes se visitent aujourd’hui : musées, expositions, démonstrations de savoir-faire, animations familiales… Une idée de sortie culturelle au printemps pour comprendre l’histoire rurale bressane tout en profitant d’un cadre champêtre.
