Assiette de poulet de bresse à la crème et au Bresse BleuAssiette de poulet de bresse à la crème et au Bresse Bleu
©Assiette de poulet de bresse à la crème et au Bresse Bleu|Corinne Bertrand

Label "Les Tables Remarquables Saveurs de l’Ain®"

Découvrez les Tables Remarquables Saveurs de l’Ain® : des adresses engagées, des produits locaux d’exception, une cuisine sincère et savoureuse.

L'excellence culinaire 100% Saveurs de l'Ain®

Quand le goût rencontre le terroir, ça mérite plus qu’un compliment : ça mérite un label. Avec Table Remarquable Saveurs de l’Ain®, l’Ain célèbre ses chefs les plus engagés, ceux qui racontent leur territoire dans l’assiette et qui adhèrent à la démarche. Produits emblématiques, cuisine sincère, traçabilité assumée… Chaque table distinguée vous promet une expérience gourmande, locale et inoubliable. À découvrir pour le plaisir, à savourer pour la mémoire.

Découvrez les restaurants labellisés "Table Remarquable Saveurs de l'Ain®" Ici, on ne mange pas. On vit une expérience.

Ces restaurants ont quelque chose en plus. Un geste précis, une sauce qui raconte une histoire, un produit local travaillé sans tricher. Ce ne sont pas juste des adresses : ce sont des lieux où le goût devient émotion. À vous de choisir votre table. À eux de vous surprendre.

Le saviez-vous ? L’Ain compte 5 restaurants étoilés au Guide Michelin, et 1 étoile verte...

De véritables références de la gastronomie française. Parmi eux, Georges Blanc à Vonnas, étoilé depuis plus de 55 ans, fait figure d’institution. Mais d’autres chefs brillent aussi, chacun à leur manière, en sublimant les produits du terroir aindinois avec audace et précision. L’excellence culinaire, ici, ne se joue pas en apparat mais en sincérité.