In der Nähe des Sees von Nantua empfängt Sie das Restaurant Auberge du Charron, um eine regionale Küche zu genießen.
Die Auberge liegt nur wenige Schritte vom alten Montreal entfernt und ist ein historischer Ort, der aus einer typischen Mauer aus dem 18. Jahrhundert errichtet wurde.
Die Auberge du Charron lässt sich von den Produkten der Region im Wechsel der Jahreszeiten inspirieren. Die Speisekarte wird viermal im Jahr erneuert und besteht hauptsächlich aus lokalen und frischen Produkten. Der Chefkoch hat sich mit erfahrenen Lieferanten zusammengesetzt, um die Qualität der Rohstoffe zu gewährleisten.
Der Chefkoch lässt sich auch von den Erfahrungen inspirieren, die er in den Lokalen gemacht hat, in denen er seit 27 Jahren tätig ist. Er weiß auch, wie er Ihnen schöne Fische zubereiten kann, die seine größte Spezialität sind.
Um Ihr Essen zu verfeinern, bieten wir Ihnen eine Weinkarte mit sorgfältig ausgewählten Weinen an, damit Ihr Aufenthalt bei uns zu einem außergewöhnlichen Erlebnis wird.
Elodie und Mickael werden Sie immer mit Freude empfangen;