In den Bergen zwischen Oyonnax und Nantua schmiegt sich diese kleine Herberge am Ufer des Genin-Sees in eine grüne Oase inmitten von Tannen. Spezialitäten vom Holzfeuer, Forellenfilets, Kalbskotelett mit Senfsauce, Weinwurst, Savoyer Fondue...
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Die Küchenchefin Pascale Godet und ihre Tochter Charlotte haben in der Küche das Sagen: Die geschmackliche Qualität ihrer Gerichte ist der Schönheit des Ortes ebenbürtig. Tournedos mit Morcheln, Schneckenkrustade mit Steinpilzen, gegrillte Lammkoteletts und andere Spezialitäten lassen sich je nach Jahreszeit inmitten einer friedlichen Natur, in einer verschneiten Kulisse oder an sonnigen Tagen nach einem erfrischenden Bad genießen.
Geschmorte Weinsaucisson, Kalbskotelett mit Senf... Es ist...
Von der A.40 und dann der A.404 :
- Richtung Oyonnax und dann in der Stadt "Lac Genin" folgen.
- oder Richtung Nantua/Bellegarde, dann Richtung Charix und Lac Genin auf der linken Seite am Lac de Sylans.