In den Bergen zwischen Oyonnax und Nantua schmiegt sich diese kleine Herberge am Ufer des Genin-Sees in eine grüne Oase inmitten von Tannen. Spezialitäten vom Holzfeuer, Forellenfilets, Kalbskotelett mit Senfsauce, Weinwurst, Savoyer Fondue...
Die Küchenchefin Pascale Godet und ihre Tochter Charlotte haben in der Küche das Sagen: Die geschmackliche Qualität ihrer Gerichte ist der Schönheit des Ortes ebenbürtig. Tournedos mit Morcheln, Schneckenkrustade mit Steinpilzen, gegrillte Lammkoteletts und andere Spezialitäten lassen sich je nach Jahreszeit inmitten einer friedlichen Natur, in einer verschneiten Kulisse oder an sonnigen Tagen nach einem erfrischenden Bad genießen.
Geschmorte Weinsaucisson, Kalbskotelett mit Senf... Es ist Denis Godet, der das Fleisch vor Ihren Augen im großen Kamin grillt. Die Auberge du Lac Genin lädt Sie zu einer traditionellen und landschaftlich reizvollen Geschmackspause ein.
Auf Wunsch wird Ihrem Tier ein Napf mit frischem Wasser serviert.
Von der A.40 und dann der A.404 :
- Richtung Oyonnax und dann in der Stadt "Lac Genin" folgen.
- oder Richtung Nantua/Bellegarde, dann Richtung Charix und Lac Genin auf der linken Seite am Lac de Sylans.