Nicolas ist ein handwerklich begabter Biskuitbäcker, der seine hübschen und köstlichen handgefertigten Sandkuchen von Bauernmärkten in kleinen Geschäften im Departement Ain verkauft. Sein gesamtes süßes und pikantes Sortiment finden Sie online in seinem Facebook-Shop. Eine Köstlichkeit zum Anschauen und Genießen.
Nicolas' Kekse wurden mit dem Label "Saveurs de l'Ain" ausgezeichnet. Nicolas ist seiner Heimat verbunden und bietet in Zusammenarbeit mit dem Gaec du Perce-Neige sogar einen Salzziegel mit Ramequin du Bugey, einem typischen Käse aus dem Dorf St-Rambert-en-Bugey, an. Die hochwertige Schokolade stammt aus der Chocolaterie Valrhôna und alle Zutaten sind aus der Region.
