Nach zwei Jahren in einer Metzgerei mit Feinkostgeschäft in Lyon machte sich Audrey selbstständig. Seit 2014 übt sie ihr Know-how rund um Qualitätsprodukte mit Sorgfalt und Ergebniskontrolle aus. Kurze Wege und Leidenschaft stehen auf dem Programm!
Unabhängig von der Art der Dienstleistung sind ihre Einkäufe durchdacht. Audrey legt Wert auf lokale und saisonale Produkte, um ein köstliches Ergebnis zu erzielen.
Seit 2022 mit dem Label "Saveurs de l'Ain" ausgezeichnet.