La Cave de Corentin Bouilloux - Vigneron

20 Allée Saint Fabien, Gravelles le bas, 01160 Saint-Martin-du-Mont

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Kleiner Junge, der mit erhobenen Armen vor einer Berglandschaft steht
©Kleiner Junge, der mit erhobenen Armen vor einer Berglandschaft steht
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Micro domaine de 1ha, gelegen an den Hängen des Revermont in Bugey zwischen Saint Martin du Mont, Tossiat und Journans.
Ich produziere stille Weine zwischen Respekt für das Terroir und neuen Ideen, um zu versuchen, sich an den Klimawandel anzupassen.

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Da ich mich seit Jahren für die Natur und den Wein im Allgemeinen begeistere, beschloss ich 2020, mein eigenes Weingut zu gründen, indem ich kleine Weinbergparzellen an den Hängen von Tossiat, meinem Heimatdorf, übernahm. Parallel dazu absolviere ich im Fernstudium ein Bac Pro "conduite et gestion de l'entreprise viti-vinicole" und setze gleichzeitig meine Tätigkeit als Krankenpfleger fort. Meine Praktika absolviere ich auf dem renommierten Weingut Michel in Clessé in der Region...