La Ferme du Marais

Christelle, Anthony und Fanny, die sich seit zwei Generationen am Fuße des Grand Colombier niedergelassen haben, züchten Schweine, Highland-Rinder und Schafe im Freien, wobei sie großen Wert auf den Respekt vor der Natur, den Tieren und den Menschen legen.
Alle Tiere werden mit Heu und Getreide gefüttert, das auf unserem Hof produziert wird.
Unser Hof ist mit dem Label Haute Valeur Environnementale (HVE) der Stufe 3 ausgezeichnet.

Unser hochwertiges Fleisch und unsere Wurstwaren (ausschließlich aus Fleisch vom Bauernhof hergestellt) werden lose und vakuumverpackt im Einzelhandel verkauft.
Die Herstellung erfolgt auf dem Bauernhof, hausgemacht und ohne jegliche Nitritpökelsalze oder Zusatzstoffe.

In der warmen Jahreszeit empfangen wir Sie in unserer Ferme Auberge! Unsere Speisekarte wird aus Fleisch- und Wurstwaren zusammengestellt, die vor Ort produziert werden. Diese werden ausschließlich von Produkten aus benachbarten Bauernhöfen begleitet. 100% hausgemacht, um Ihren Gaumen zu erfreuen.
Hier empfangen wir Sie "wie zu Hause" und es heißt, dass wir Sie gut empfangen!
Als Liebhaber der Geselligkeit garantieren wir Ihnen einen Moment der Authentizität und Großzügigkeit.
Die Terrasse mit Blick auf den Grand Colombier ist schattig, eingezäunt und mit einer Schaukel und einer Rutsche ausgestattet. All dies ist umgeben von den Wiesen unserer Tiere!