L'escar'pade

  • Saveurs de l'Ain
Höhe : 310m
8 rue du lavoir, Lieu dit Corcelles, 01580 Matafelon-Granges
Entdecken Sie im Herzen des Weilers die Besonderheiten der Helikopterzucht. Verkauf von Produkten ab Hof das ganze Jahr über. Besichtigung der Zucht nach Vereinbarung im Juli und August.
Corcelles ist ein kleiner Weiler an einem Berghang in der Gemeinde Matafelon-Grange. Eine Höhe von 327 m ermöglicht optimale Bedingungen für die Aufzucht der Schnecken Helix Aspersa Maxima, genannt "Gros Gris" (Große Graue).
Die wenige Tage alten Jungschnecken wachsen den ganzen Sommer über in einem Freilandgehege auf. Sie werden in einem Labor mit CE-Normen in Bourg-en-Bresse gekocht. Die Rezepte werden von uns selbst mit hochwertigen regionalen Produkten wie Butter aus Etrez oder Wein aus...

Service

Service

Verkauf zum Mitnehmen

Zahlungsart

Zahlungsart

Zahlungsart

Gruppen

Gruppen
  • 20 Person (en) Max

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Das ganze Jahr über 2025 - Geöffnet jeden tag

Lokalisierung

Lokalisierung

L'escar'pade
  • Saveurs de l'Ain
Höhe : 310m
8 rue du lavoir, Lieu dit Corcelles, 01580 Matafelon-Granges

Gesprochene Sprachen

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Aktualisiert am 07 Februar 2025 Um 10:26
gei Office de Tourisme du Haut-Bugey
(Kennung des Angebots : 440573)
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