Die Handwerksbäckerei Matt The Baker bietet eine Reihe von 100% biologischen Broten, die mit Natursauerteig gebacken werden: Land-, Körner-, Vollkorn-, Einkorn- und Roggenbrot. Wir bieten auch Bio-Brote aus glutenfreiem Mehl, Brioches...
Wir backen alle unsere Brote mit Natursauerteig. Unsere Produkte schmecken gut, sind lange haltbar und haben einen niedrigen glykämischen Index.
Alle unsere Brote werden nach Gewicht verkauft. Sie können also die Menge wählen, die Sie möchten. Nicht mehr und nicht weniger.
Für Menschen, die mit Gluten unzufrieden sind, bieten wir Dinkelbrot sowie Brote aus Reis- und Buchweizenmehl an. Eine Auswahl an glutenfreien Süßigkeiten wartet ebenfalls auf Sie!
Schließlich legen wir großen Wert auf einen umweltbewussten Ansatz in unserer Bäckerei. Daher tun wir alles, um unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern. Unser Strom ist zu 100 % erneuerbar mit Enercoop, wir kompostieren alle unsere organischen Abfälle, wir wählen Rohstoffe aus, die in recycelbaren Verpackungen sind und so wenig wie möglich wiegen, wir werden von einer ökologischen Bank (La Nef) finanziert, wir verwenden keine Papierhandtücher, ...
Wir freuen uns darauf, uns mit Ihnen über das gesamte Projekt der Bäckerei auszutauschen.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.
Matt The Baker :-)
Mehr anzeigen