La Croustille ist ein traditionelles Bergrestaurant, in dem sich Gemütlichkeit und Authentizität zu einem schönen kulinarischen Erlebnis verbinden.
Karte mit Spezialitäten aus dem Jura und der Franche-Comté, auf der die drei AOC-Produkte der Region geehrt werden: Bleu de Gex, Comté und Morbier (Gexiflette, Morbiflette, Fondue usw.). Alle Gerichte werden mit frischen, saisonalen Produkten zubereitet und garantieren so eine authentische Küche.