Bald 150 Jahre Tradition: Sie treten ein in die Welt der Aromen und der großen Produkte. Georges Blanc, der zu einem der besten Botschafter der französischen Gastronomie geworden ist, bietet eine Küche, die Traditionen neu interpretiert und mit hochwertigen Produkten verbindet.
Seine Küche zeugt davon, wobei er stets diese Leidenschaft für seine Heimatregion zeigt. Er liebt es, das emblematische Bresse-Geflügel zu verarbeiten und die "Crêpes vonnassiennes seiner Großmutter" neu zu interpretieren...
Als Erbe von drei Generationen von Kochmüttern steht Georges Blanc am Herd, unterstützt von seinem Sohn Frédéric, der an seiner Seite die Familientradition fortsetzt. Kochkurse, Weinproben und Kellerbesuche werden organisiert.
Als Erbe von drei Generationen von Kochmüttern steht Georges Blanc am Herd, unterstützt von seinem Sohn Frédéric, der an seiner Seite die Familientradition fortsetzt. Kochkurse, Weinproben und Kellerbesuche werden organisiert.
Leistungensmöglichkeiten
Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Gault Millau
MichelinZahlungsart
Zahlungsart
Zahlungsart
Kapazität
Kapazität
70 Gedeck(e)
1 Raum/Saal
1 Klimatisierte(r) Raum(e)
Gruppen
Gruppen
- 100 Person (en) Max
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
Das ganze Jahr über 2025 - Geschlossen der montag, der dienstag
Lokalisierung
Lokalisierung
Gesprochene Sprachen
Gesprochene Sprachen
Zugang
Zugang
- Autobahnen:
Von Norden, Osten und von Paris: A6 Ausfahrt Mâcon.
Vom Süden über Lyon, Fourvière-Tunnel, A6, Ausfahrt Villefranche sur Saône, Richtung Neuville les Dames an der Ampel links abbiegen, Richtung Vonnas.
Von der Schweiz und von Italien: A40 Richtung Paris, Ausfahrt Saint Genis.
FLUGHÄFEN:
Lyon Saint Exupéry in 75Km.
Genf Cointrin in 150Km.
HELISATION VOR ORT :
GPS-Koordinaten: Breitengrad Nord 46°13,120mn - Längengrad 4°59,030mn
