Die Auberge de la Paillère bietet Ihnen die althergebrachte Spezialität Froschschenkel des Hauses nach Art von Suzanne (Rezept von 1967), ergänzt durch eine saisonale Speisekarte, die die Produkte der Region Bugey in den Vordergrund stellt.
Der Chefkoch und sein Team vermitteln den freundlichen und traditionellen Geist der Auberge de la Paillère durch großzügige Gerichte, bei denen regionale Produkte verwendet werden, die je nach Jahreszeit variieren.
Das Lokal verfügt über eine große Bar am Eingang, einen großen Saal mit einer Kapazität von über 200 Gedecken, der vollständig renoviert und geschmackvoll dekoriert wurde.
Ein zweiter Saal mit 50 Plätzen auf der Parkseite kann privatisiert werden.
Auf der Hofseite befindet sich der Kiosk mit einer Kapazität von 70 bis 80 Plätzen, in dem Tagungen oder Firmenseminare abgehalten werden können, mit der Möglichkeit, Frühstück oder ein Buffet zu servieren.
Ideal für Gruppen: Die Auberge de la Paillère verfügt außerdem über mehrere Anlegestellen für Flusskreuzfahrtschiffe und einen großen Parkplatz für Reisebusse, Autos und Motorräder.