Scratch Restaurant

  • Saveurs de l'Ain
  • Etoile verte
2 bis rue Gustave Doré, 01000 Bourg-en-Bresse
| Küche & Weine natürlich |
Willkommen in diesem Schmuckkästchen in ruhiger Lage im Stadtzentrum, wo Autorenküche, Überraschungsmenüs und lebendige Weine zu einem einzigartigen Erlebnis in entspannter Atmosphäre verschmelzen.
Autoren-, lokale und nachhaltige Küche, "Überraschungs"-Menüs, Auswahl biodynamischer Weine, Abstimmung von Speisen und Weinen.

Engagiert in der Slow-Food-Bewegung "für gute, saubere und faire Lebensmittel".
Grüner Stern 2023 im Guide Michelin seit 2021.
Zwei Toques im Gault & Millau und Trophée de l'Accueil 2024

Mittagessen unter der Woche (Überraschungsmenüs mit mise en bouche & mignardise) :
"Le 2" - Vorspeise / Hauptgericht oder Hauptgericht / Dessert
"Le 3" - Vorspeise /...

Service

Service

Zugang für Behinderte
Klimaanlage

Leistungensmöglichkeiten

Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)

Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Gault MillauGault Millau
MichelinMichelin

Zahlungsart

Zahlungsart

Zahlungsart

Kapazität

Kapazität

35 Gedeck(e)
1 Raum/Saal

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten

Das ganze Jahr über 2025 - Geöffnet jeden tag
Lunch: Tuesday to Saturday inclusive
Dinner: Thursday and Friday

Lokalisierung

Lokalisierung

Scratch Restaurant
  • Saveurs de l'Ain
  • Etoile verte
2 bis rue Gustave Doré, 01000 Bourg-en-Bresse

Gesprochene Sprachen

Gesprochene Sprachen
  • Englisch

Zugang

Zugang
  • Pile neben dem Parkplatz der Präfektur
Aktualisiert am 11 Februar 2025 Um 15:28
gei Bourg-en-Bresse Destinations - Office de tourisme
(Kennung des Angebots : 5320849)
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