La Table du Gouverneur

Située au cœur du Domaine du Gouverneur, à Monthieux, La Table du Gouverneur est une adresse bistronomique où la cuisine, le cadre et l’art de recevoir se répondent avec élégance. Aux commandes du restaurant, le Chef Jean-Marie Le Rest apporte toute la richesse de son parcours et de sa sensibilité culinaire. Après avoir exercé au service du Premier ministre, puis au sein des ambassades françaises en Australie et à Rome, il rejoint l’univers des Chefs Bocuse, notamment à la brasserie Marguerite, avant de poser ses couteaux au Domaine du Gouverneur en 2024. Sa cuisine raconte cette ouverture au monde autant que son ancrage dans le territoire. Entre Dombes, Bresse et Beaujolais, La Table du Gouverneur met à l’honneur une gastronomie de saison, moderne et généreuse, portée par des produits frais, labellisés et soigneusement sélectionnés. Chaque assiette cherche l’équilibre entre gourmandise, précision et sincérité. Dans une atmosphère chaleureuse, avec une terrasse tournée vers le putting green aux beaux jours, le restaurant offre un cadre idéal pour un déjeuner d’affaires, un dîner en famille, un repas entre amis ou un événement privé et professionnel. Réservation obligatoire