Stimulez vos papilles en visitant Vonnas, village du célèbre chef étoilé Georges Blanc. Poursuivez votre journée en profitant d'une visite de la cité médiévale de Châtillon-sur-Chalaronne ou du superbe Monastère royal de Brou.
10h30 : Visite guidée du village gourmand de Georges Blanc.
Au cœur du village emblématique de Vonnas, découvrez le magnifique parc du pigeonnier, l'ancienne auberge 1900, les halles... et laissez-vous conter l'histoire de cet ambassadeur de la gastronomie qui s'attache toujours à valoriser les produits du terroir.
Déjeuner à Vonnas à "L’ancienne Auberge".
Dégustez la cuisine du chef étoilé dans le cadre de l'auberge familiale (ou au château d'Epeyssoles à Vonnas suivant les disponibilités).
Suggestion de menu (choisir le même menu pour l’ensemble du groupe) :
Saumon saumuré au gingembre OU Terrine de foies blonds à l’ancienne, chutney aux mendiants
***
Quasi de veau en cuisson « douce » au Vin Jaune et mariage d’épices, Polenta forestière OU Suprême de volaille fermière sauce crème et riz Pilaf OU Dos de lieu, beurre battu aux sucs de tomates et estragon, pomme de terre écrasée aux herbes
***
Gâteau Grand-Mère Blanc à l’orange et sorbet Quatre Fleurs OU Paris-Bresse au caramiel et chocolat
Forfait boissons : Mâcon Azé et Beaujolais sélection Georges Blanc (1 bouteille pour 6 personnes), eau carafe et café ou boisson chaude
15h30 : Une visite guidée à choisir
Option 1 : Visite guidée de Châtillon-sur-Chalaronne
Découvrez les richesses architecturales de cette charmante cité, de la place du Champ de Foire à la Porte de Villars, en passant par la Maison Saint Vincent de Paul et les Halles du XVe siècle qui abritent le marché hebdomadaire. Vous déambulerez dans les ruelles pavées et sur les ponts fleuris et pourrez admirer les décors peints sur certaines façades. Une balade d'1km ponctuée de nombreuses haltes où vous sera dévoilée l'histoire de cette charmante cité.
Option 2 : Le Monastère royal de Brou
A Bourg-en-Bresse, ce chef d'oeuvre de l'art gothique flamboyant brille autant par la finesse de ses dentelles de pierres sculptées que par l'histoire de Marguerite d'Autriche à l'aube de la Renaissance. Découvrez la richesse des décors, des sculptures, des vitraux et tombeaux monumentaux de Marguerite d'Autriche, de Philibert le Beau et de sa mère Marguerite de Bourbon.
17h30 : Fin de l’excursion
Distance journée : 13 ou 23 km
Vous avez un projet ? Nous le réaliserons ensemble !
Le Service de Réservation d’Aintourisme est à votre écoute et vous accompagne tout au long de votre projet. Que ce soit pour une journée ou pour un plus long séjour, nous imaginerons avec vous le circuit idéal pour votre groupe. Nous ferons tout pour que cette découverte de l’Ain soit une réussite et vous laisse un souvenir inoubliable !
Au cœur du village emblématique de Vonnas, découvrez le magnifique parc du pigeonnier, l'ancienne auberge 1900, les halles... et laissez-vous conter l'histoire de cet ambassadeur de la gastronomie qui s'attache toujours à valoriser les produits du terroir.
Déjeuner à Vonnas à "L’ancienne Auberge".
Dégustez la cuisine du chef étoilé dans le cadre de l'auberge familiale (ou au château d'Epeyssoles à Vonnas suivant les disponibilités).
Suggestion de menu (choisir le même menu pour l’ensemble du groupe) :
Saumon saumuré au gingembre OU Terrine de foies blonds à l’ancienne, chutney aux mendiants
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Quasi de veau en cuisson « douce » au Vin Jaune et mariage d’épices, Polenta forestière OU Suprême de volaille fermière sauce crème et riz Pilaf OU Dos de lieu, beurre battu aux sucs de tomates et estragon, pomme de terre écrasée aux herbes
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Gâteau Grand-Mère Blanc à l’orange et sorbet Quatre Fleurs OU Paris-Bresse au caramiel et chocolat
Forfait boissons : Mâcon Azé et Beaujolais sélection Georges Blanc (1 bouteille pour 6 personnes), eau carafe et café ou boisson chaude
15h30 : Une visite guidée à choisir
Option 1 : Visite guidée de Châtillon-sur-Chalaronne
Découvrez les richesses architecturales de cette charmante cité, de la place du Champ de Foire à la Porte de Villars, en passant par la Maison Saint Vincent de Paul et les Halles du XVe siècle qui abritent le marché hebdomadaire. Vous déambulerez dans les ruelles pavées et sur les ponts fleuris et pourrez admirer les décors peints sur certaines façades. Une balade d'1km ponctuée de nombreuses haltes où vous sera dévoilée l'histoire de cette charmante cité.
Option 2 : Le Monastère royal de Brou
A Bourg-en-Bresse, ce chef d'oeuvre de l'art gothique flamboyant brille autant par la finesse de ses dentelles de pierres sculptées que par l'histoire de Marguerite d'Autriche à l'aube de la Renaissance. Découvrez la richesse des décors, des sculptures, des vitraux et tombeaux monumentaux de Marguerite d'Autriche, de Philibert le Beau et de sa mère Marguerite de Bourbon.
17h30 : Fin de l’excursion
Distance journée : 13 ou 23 km
Vous avez un projet ? Nous le réaliserons ensemble !
Le Service de Réservation d’Aintourisme est à votre écoute et vous accompagne tout au long de votre projet. Que ce soit pour une journée ou pour un plus long séjour, nous imaginerons avec vous le circuit idéal pour votre groupe. Nous ferons tout pour que cette découverte de l’Ain soit une réussite et vous laisse un souvenir inoubliable !
