Exkursion: Gourmetmomente im Weißen Dorf

10:30 Uhr: Geführte Tour durch das Feinschmeckerdorf von Georges Blanc.
Entdecken Sie im Herzen des symbolträchtigen Dorfes Vonnas den wunderschönen Park des Taubenschlags, die ehemalige Auberge 1900, die Markthallen... und lassen Sie sich die Geschichte dieses Botschafters der Gastronomie erzählen, der stets bemüht ist, die Produkte der Region aufzuwerten.

Mittagessen in Vonnas in der "L'ancienne Auberge".
Genießen Sie die Küche des Sternekochs im Rahmen des Familiengasthofs (oder je nach Verfügbarkeit im Schloss Epeyssoles in Vonnas).

Menüvorschlag (wählen Sie das gleiche Menü für die gesamte Gruppe) :
Gebeizter Lachs mit Ingwer
ODER
Terrine von blonden Lebern nach alter Art, Chutney mit Bettlern.
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Kalbsquast mit Gelbwein und Gewürzen, Waldpolenta, "sanft" gegart
ODER
Geflügelbrust vom Bauernhof in Sahnesauce mit Pilaf-Reis
ODER
Seelachsrücken, geschlagene Butter mit Tomatensaft und Estragon, Kartoffel mit Kräutern.
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Gâteau Grand-Mère Blanc à l'orange et sorbet Quatre Fleurs (Weißer Orangenkuchen mit Sorbet Quatre Fleurs)
ODER
Paris-Bresse mit Karamell und Schokolade

Getränkepauschale: ein Glas Mâcon Village, ein Glas Beaujolais, Wasserkaraffe und Kaffee.

15:30 Uhr: Eine geführte Tour zur Auswahl

Option 1: Geführte Besichtigung der mittelalterlichen Stadt Châtillon-sur-Chalaronne.
Entdecken Sie vom Office de Tourisme aus die architektonischen Schätze von Châtillon-sur-Chalaronne. Vom Place du Champ de Foire über die Porte de Villars, die Maison Saint Vincent de Paul und die Markthallen aus dem 15. Jahrhundert schlendern Sie durch die gepflasterten Gassen und über die blumengeschmückten Brücken. Sie können die gemalten Verzierungen an einigen Fassaden. Ein 1 km langer Spaziergang mit zahlreichen Zwischenstopps, bei denen Ihnen die Geschichte dieser charmanten Stadt näher gebracht wird.

Option 2: Das königliche Kloster von Brou
Dieses Meisterwerk der Flamboyant-Gotik in Bourg-en-Bresse glänzt sowohl durch seine feinen Spitzen aus gemeißelten Steinen als auch durch die Geschichte von Margarete von Österreich an der Schwelle zur Renaissance. Entdecken Sie den Reichtum an Dekorationen, Skulpturen, Glasfenstern und monumentalen Grabmälern von Margarete von Österreich, Philibert dem Schönen und seiner Mutter Margarete von Bourbon.

17.30 Uhr: Ende des Ausflugs.
Entfernung Tag: 13 oder 23 km

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