Escapade culinaire dans les stations de la montagne de l’Ain

Les plus hauts sommets des Montagnes du Jura offrent un décor incomparable face au Mont Blanc. Les meilleurs aiment dessiner de belles courbes à ski entre les sapins. Les enfants rigolent en apprenant le chasse-neige sur de larges pistes rassurantes.

Les restaurants servent la fondue au Comté® ou de bonnes assiettes de charcuterie artisanale. Les plus contemplatifs se contentent d’admirer le panorama en flânant tranquillement. Il faut dire que les terrasses d’altitude invitent à la paresse comme au Mont Rond, au col de La Faucille ou à Crozet.

Ils étendent leur grands espaces propices à de longues sorties en raquettes ou ski de fond. Au col de Cuvery, les attelages de chiens de traîneau attirent le public pour des balades, l’initiation au pilotage ou simplement comme spectateur à la Retordica.
Aux plans d’Hotonnes, là où des générations de lyonnais ont découvert le ski, la montagne reste authentique comme on l’aime : simple et naturelle.

On est bien loin des stations ambitieuses où la course à l’équipement éloigne des valeurs originelles de la montagne. À moins de 2 heures de la place Bellecour, quand l’envie penche pour une pause revigorante, alors le choix devient facile.