Nos 14 produits d'excellence AOP / AOC / IGP

14 produits, de l’entrée au dessert. Pas un de plus. Pas un de trop. Ici, on ne parle pas d’étiquettes pour faire joli. Les AOP, AOC, IGP de l’Ain, ce sont des racines, des gestes précis, des goûts qui tiennent debout. Volaille de Bresse, Comté, vins du Bugey… chaque produit a son terroir, son histoire, sa vérité. C’est un patrimoine vivant, à déguster sans modération.

Dinde de bresse (AOP)

Reine de la volaille : la Volaille de Bresse (AOP)

Comté (AOP)

Beurre et Crème de Bresse (AOP)

Bleu de Gex (AOP)

©Vin du Bugey et accord |Caroline Daeschler

Roussette du Bugey (AOC)

Vins du Bugey (AOC)

©Volaille à la crème et aux morilles|Paul Humbert/ Vojo Mag

Volaille fermière (IGP Label rouge)

Vin Coteaux de l’Ain (IGP)

Cerdon

©Vignoble du Bugey|Marilou Perino/ Pérouges Bugey Tourisme

Vin de Seyssel (AOC)

Morbier (AOP)

Saveurs de l'Ain® La marque de la gastronomie et du patrimoine culinaire de l'Ain

Découvrez la marque Saveurs de l’Ain®, le meilleur du terroir réuni sous un même signe de confiance. Producteurs, artisans, chefs et restaurateurs engagés : tous partagent la même envie de valoriser les saveurs locales, sincères et de saison. Derrière chaque produit, une histoire. Derrière chaque assiette, un savoir-faire. Goûtez, rencontrez, savourez… l’Ain n’a jamais eu aussi bon goût.

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