Beschreibung
Die außergewöhnliche Umgebung, die La Mainaz umgibt, ist eine unerschöpfliche Quelle kulinarischer Inspirationen. Was liegt also näher, als saisonale Produkte aus dem Haut-Jura und seiner Region auf den Teller zu bringen?
Die Menüs Découverte mit 5 Gängen, Gourmand mit 6 Gängen oder das Menü La table de la Mainaz mit 7 Gängen, die von Chefkoch Julien Thomasson und seinem Team zusammengestellt wurden, vereinen lokale Tradition und Modernität und stellen lokale Lieferanten in den Vordergrund.
