Unsere 14 Spitzenprodukte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) / geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) / geschützter geografischer Angabe (g.g.A.)

14 Produkte, von der Vorspeise bis zum Dessert. Nicht eines mehr. Nicht eines zu viel. Hier spricht man nicht von Etiketten, um schön zu sein. Die AOP, AOC und IGP des Departements Ain stehen für Wurzeln, präzise Gesten und einen Geschmack, der auf eigenen Füßen steht. Bresse-Geflügel, Comté, Bugey-Weine… Jedes Produkt hat sein Terroir, seine Geschichte, seine Wahrheit. Es handelt sich um ein lebendiges Erbe, das man ohne Mäßigung genießen kann.

Weine aus Bugey (AOC)

Cerdon

©Bugey-Wein und Akkord |Caroline Daeschler

Roussette du Bugey (AOC)

Wein Coteaux de l’Ain (g.g.A.)

Morbier (AOP)

Bresse-Truthahn (g.U.)

Butter und Sahne aus Bresse (g.U.)

©Weinanbaugebiet Bugey|Marilou Perino/ Pérouges Bugey Tourisme

Vin de Seyssel (AOC)

©Accord Fine du Bugey und Comté|CIGC Image et associé

Marc et fine du Bugey (AOP)

©Geflügel mit Sahne und Morcheln|Paul Humbert/ Vojo Mag

Geflügel vom Bauernhof (IGP Label Rouge)

Bleu de Gex (AOP)

Königin des Geflügels: Volaille de Bresse (AOP)

Saveurs de l'Ain® (Geschmack von Ain) Die Marke der Gastronomie und des kulinarischen Erbes des Departements Ain

Entdecken Sie die Marke Saveurs de l’Ain®, das Beste aus der Region, vereint unter einem gemeinsamen Zeichen des Vertrauens. Produzenten, Handwerker, Köche und engagierte Gastronomen: Sie alle teilen den gleichen Wunsch, lokale, ehrliche und saisonale Geschmäcker aufzuwerten. Hinter jedem Produkt steht eine Geschichte. Hinter jedem Teller ein Know-how. Probieren Sie, treffen Sie sich, genießen Sie… das Ain hat noch nie so gut geschmeckt.

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