Teller mit Bresse-Huhn mit Sahne und Bresse BleuTeller mit Bresse-Huhn mit Sahne und Bresse Bleu
©Teller mit Bresse-Huhn mit Sahne und Bresse Bleu|Corinne Bertrand

Siegel "Les Tables Remarquables Saveurs de l'Ain®" (Die bemerkenswerten Tische mit dem Geschmack des Ain®)

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  3. Marke Saveurs de l’Ain® (Geschmack des Ain)
  4. Label Table Remarquable (Bemerkenswerter Tisch)

Entdecken Sie die Tables Remarquables Saveurs de l’Ain®: engagierte Adressen, außergewöhnliche lokale Produkte, eine aufrichtige und schmackhafte Küche.

Die kulinarische Exzellenz 100% Saveurs de l'Ain®.

Wenn Geschmack auf Regionalität trifft, verdient das mehr als ein Kompliment: Es verdient ein Label. Mit Table Remarquable Saveurs de l’Ain® feiert das Departement Ain seine engagiertesten Küchenchefs, die ihre Heimat auf dem Teller erzählen und sich der Initiative anschließen. Symbolträchtige Produkte, ehrliche Küche, Rückverfolgbarkeit… Jeder ausgezeichnete Tisch verspricht Ihnen ein unvergessliches, lokales Gourmet-Erlebnis. Entdecken Sie es zum Vergnügen, genießen Sie es zum Andenken.

Gâteau de Foie de Volaille, Restaurant Chalet de Brou in Bourg-en-BresseGâteau de Foie de Volaille, Restaurant Chalet de Brou in Bourg-en-Bresse
©Gâteau de Foie de Volaille, Restaurant Chalet de Brou in Bourg-en-Bresse|C. Mellouët/ Aintourisme
Gekochte Frösche wie in der Dombes, Le Chalet De Brou in Bourg-en-BresseGekochte Frösche wie in der Dombes, Le Chalet De Brou in Bourg-en-Bresse
©Gekochte Frösche wie in der Dombes, Le Chalet De Brou in Bourg-en-Bresse|C. Mellouët/ Aintourisme
Restaurant Charmes De Bresse in CurtafondRestaurant Charmes De Bresse in Curtafond
©Restaurant Charmes De Bresse in Curtafond|C. Mellouët/ Aintourisme

    Entdecken Sie die Restaurants mit dem Label "Table Remarquable Saveurs de l'Ain®". Hier isst man nicht. Man macht eine Erfahrung.

    Diese Restaurants haben das gewisse Etwas. Eine präzise Geste, eine Sauce, die eine Geschichte erzählt, ein lokales Produkt, das verarbeitet wird, ohne zu schummeln. Sie sind nicht einfach nur Adressen: Es sind Orte, an denen Geschmack zu Emotionen wird. Es liegt an Ihnen, Ihren Tisch zu wählen. Sie können Sie überraschen.

    Auberge du Charron
    Auberge du CharronMontréal-la-Cluse
    Chez La Mère Bouvier
    Chez La Mère BouvierMontcet
    Le Raisin
    Le RaisinPont-de-Vaux
    Restaurant Le Duverger
    Restaurant Le DuvergerSaint-Paul-de-Varax
    Au Moulin du Pont
    Au Moulin du PontSamognat
    Grenouilles et Délices
    Grenouilles et DélicesIlliat
    Brasserie Le Français
    Brasserie Le FrançaisBourg-en-Bresse
    Au Chalet de Brou
    Au Chalet de BrouBourg-en-Bresse
    Restaurant Les Charmes de Bresse
    Restaurant Les Charmes de BresseCurtafond
    Mets et Vins
    Mets et VinsBourg-en-Bresse
    Le Comptoir des Dombes
    Le Comptoir des DombesLapeyrouse
    Auberge du Grand Ronjon
    Auberge du Grand RonjonCormoz
    Der Jacques
    Der JacquesCondeissiat
    Auberge de l'Abbaye (Herberge der Abtei)
    Auberge de l'Abbaye (Herberge der Abtei)Ambronay
    Restaurant Georges Blanc
    Restaurant Georges BlancVonnas
    Michelin-geführtes Restaurant in Ain, l'Auberge d'AmbronayMichelin-geführtes Restaurant in Ain, l'Auberge d'Ambronay
    ©Michelin-geführtes Restaurant in Ain, l'Auberge d'Ambronay|C. Mellouët/ Aintourisme

      Wussten Sie schon? Im Departement Ain gibt es fünf Restaurants, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet sind, und einen grünen Stern...

      Echte Referenzen der französischen Gastronomie. Zu ihnen gehört Georges Blanc in Vonnas, der seit über 55 Jahren mit einem Stern ausgezeichnet ist. Aber auch andere Köche glänzen, jeder auf seine Weise, indem sie die Produkte der Region Aindino mit Kühnheit und Präzision verfeinern. Die kulinarische Exzellenz wird hier nicht durch Prunk, sondern durch Aufrichtigkeit erreicht.

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