Ivan Lavaux
Olivier Graff
Description
Authentique auberge étoilée, datant de 1776, proposant une cuisine de haute qualité au goût du jour. Le chef Ivan Lavaux vous propose une cuisine du marché évoluant au rythme des saisons, dans le cadre d'un menu unique, proposé sous différentes formes.
L'Auberge de l'Abbaye est un lieu intime et lumineux, dont le décor mêle murs gris pâles, chaises et fauteuils au style contemporain et œuvres d'arts. Dans l'assiette, la fraîcheur des produits de saison est privilégiée, pour créer des plats d'exception.
- Conseils et suggestionsLe chef propose des ateliers cuisine en petit comité.
Offres de prestations
Distinctions & informations complémentaires
Distinctions & informations complémentaires
Gault Millau
MichelinAccessibilité
Handicap moteur
L'intérieur du restaurant a été adapté à la circulation et à l'accueil des personnes en fauteuil.
L'accès extérieur nécessite une aide car le trottoir est en pente avec des petits rebords.Prestations adaptées pour déficience auditive
Prestations adaptées pour déficience mentale
Prestations adaptées pour déficience visuelle
Accessible en fauteuil roulant avec aide
Zone de circulation dégagée
Table accessible
WC + barre d'appui + espace de circulation
Site, bâtiment totalement accessible
Tarifs
Du 2 janvier 2026 au 31 décembre 2026
Du 2 janvier 2026 au 31 décembre 2026
Menu adulte
De 55,00 € à 120,00 €
Moyens de paiement
Carte bancaire/crédit
Chèque
EspècesCapacité
20 Couvert(s)
1 Salle(s)
Groupes
Groupes
- 24 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Du 2 janvier 2026 au 31 décembre 2026
Du 2 janvier 2026 au 31 décembre 2026
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:15 - 14:00
20:00 - 21:30
Jeudi
12:15 - 14:00
20:00 - 21:30
Vendredi
12:15 - 14:00
20:00 - 21:30
Samedi
12:15 - 14:00
20:00 - 21:30
Dimanche
12:15 - 14:00
Localisation
Langues parlées
Langues parlées
Environnement
Environnement
- A la campagne
- Centre village
Accès
Accès
- D36 Autoroute A42 sortie n°8 Ambérieu-en-Bugey
