Conseils et suggestions
Le chef propose des ateliers cuisine en petit comité.
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Auberge de l'abbaye
Restaurant, Restaurant gastronomique, Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle française
à Ambronay
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Authentique auberge étoilée, datant de 1776, proposant une cuisine de haute qualité au goût du jour. Le chef Ivan Lavaux vous propose une cuisine du marché évoluant au rythme des saisons, dans le cadre d'un menu unique, proposé sous différentes formes.
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L'Auberge de l'Abbaye est un lieu intime et lumineux, dont le décor mêle murs gris pâles, chaises et fauteuils au style contemporain et œuvres d'arts. Dans l'assiette, la fraîcheur des produits de saison est privilégiée, pour créer des plats d'exception.
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Environnement
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Capacité
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Langues parlées
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Groupes
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Prestations
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Accessibilité
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Tarifs
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Menu "Premiers pas dans ma cuisine" à 55€
Faim de délices, une entrée, un plat, un dessert, Fin de délices.
(proposé au déjeuner du mercredi au vendredi hors jours fériés)
• Avec l’accord mets et vins en 3 services 36€
• Avec l’accord mets et boissons sans alcool 3 services 30€.
Menu “Envol” à 85€
Faim de délices, deux entrées, un plat, un dessert, Fin de délices.
• Avec l’accord mets et vins en 4 services 48€
• Avec l’accord mets et boissons sans alcool 4 services 40€.
Menu “Découverte” 120€
Faim de délices, deux entrées, un poisson, une viande, Ti'timeule, un dessert, Fin de délices.
• Avec l’accord mets et vins en 5 services 60€
• Avec l’accord mets et boissons sans alcool 5 services 50€.
Timeûle à 25€
La dégustation de 9 fromages affinés par le Maître fromager.
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Ouvertures
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Du
2 janvier 2026
au 31 décembre 2026
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LundiFermé-
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MardiFermé-
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Mercredi12:15 - 14:0020:00 - 21:30
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Jeudi12:15 - 14:0020:00 - 21:30
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Vendredi12:15 - 14:0020:00 - 21:30
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Samedi12:15 - 14:0020:00 - 21:30
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Dimanche12:15 - 14:00
